Šalát zo záhrady

Naša strava by mala byť bohatá na vitamíny, minerály a bielkoviny, a veríme tomu alebo nie, kvety ako koryto poskytujú veľa výhod pre naše zdravie. Napríklad medzi vlastnosťami krezov je kontrola chuti do jedla a ochrana pred voľnými radikálmi.

Podľa portálu Vitónica.com , kvet je bohatý na minerály, najmä v kremíku, ktorý vám pomôže zlepšiť tkanivá tela, ako aj železo a vápnik, ktoré vám pomôžu ovládať vašu chuť do jedla.

Okrem toho má vysoký obsah vitamínov a antioxidantov, ktoré vás chránia pred voľnými radikálmi. Takže ak si chcete vychutnať tieto výhody, stačí ho pridať do vášho jedla, rovnako ako v tomto vynikajúcom šaláte šéfkuchár Pía Quintana .

 

Šalát zo záhrady

Zloženie pre šesť porcií

  1. Šesť šálok špenátu
  2. Osem mrkvy dieťa olúpané a namočené v studenej vode s ľadom
  3. Polka šálka jicamy rez v julienne
  4. 12 cherry paradajok nakrájame na polovicu
  5. Šálka ​​bielenej špargle, rozrezaná diagonálne
  6. Šálka ​​dieťa squash v pare
  7. Šesť lyžíc slnečnicových semien
  8. Tri lyžičky amarantu
  9. Jeden a pol šálky cress
  10. Šesť tortilly nakrájané v julienne, pečené
  11. Morská soľ podľa chuti

V miske mix špenát, vysušená mrkva a jika, paradajky, špargľa, tekvica, slnečnicové semienka a amarant.

Usporiadajte krík a tortilly na vrchu; posypte trochu soli. Rezervovať v chladničke a podávať s obliekaním vašich predstáv. Ak chcete vedieť viac receptov, prečítajte si knihu Mexiko Sano, vydavateľstvo Ambardiseño. Bon appetit!
 

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete chudnúť? Zaregistrujte sa a užite si nový nástroj GetQoralHealth


Video Medicína: Salát rovnou ze zahrady (Smieť 2024).