• Apríl 27, 2024

Odporúča sa konzumovať 5 porcií ovocia a zeleniny denne; hoci je spokojná so štúdiou, ktorú uskutočnil Univerzita v Warwicku poznamenáva, že táto suma by mala byť 7 porcií. Čo sa však stane, ak je diéta založená výlučne na ovocí?

Je to názov pre vegetariána, ktorý sa živí výhradne ovocím, bobuľami a orechmi. Prísne frugivore nepriznáva žiaden kulinársky prípravok, dokonca ani varenie, ovocie, ktoré pije. Aj keď je pravda, že plody umožňujú získať veľkú časť základných živín kombináciou olejnatých plodov so sladkým ovocím.

Nebezpečné potešenie?

Podľa Príručky o potravinách a zdraví, ktorú vydala Prírodovedecká fakulta, Výživa a dietetika, diéta založená na ovocí spúšťa hladiny glukózy v krvi a spôsobuje dôležité problémy pri kontrole cukrovky a tvorbe tukov , Keďže bunky nemôžu správne vypáliť všetku glukózu, metabolizmus ju premení na tuky.

Najnebezpečnejšou vecou je, že následne všetok vylučovaný inzulín spôsobí, že cukor opúšťa krvný obeh, pričom klesne pod normálnu úroveň, až kým sa nevytvorí stav hypoglykémie.

Štúdia, ktorú vedie Anthony Healy z Kalifornskej univerzity, poznamenáva, že prebytok fruktózy spôsobuje poruchy metabolizmu a môže byť pôvodom karcinogénnych ochorení, aj keď miera rizika v ich výsledkoch nie je stanovená.

Osoby ako herec Ashton Kutcher a Steve Jobs si vzali túto stravu; Najlepšie však pre zdravie je udržiavať vyváženú stravu. Vaše zdravie je vo vašich rukách!