Spracované potraviny spôsobujú závislosť
Marec 2024
Je to jeden z najchutnejších a bohatých na živiny tropického ovocia. Aj keď pochádza z Indie, v našej krajine sa zakorenila mnohými odrodami ako petacón, ataulfo alebo manila.
rukoväť je bohatý vitamín C , čo z neho robí vynikajúcu alternatívu citrus alebo kivi. Toto je vitamín zvyšuje absorpciu veľkého obsahu mango železo a robí to ideálne na liečbu niektorých anémií.
rukoväť Má tiež prvky protirakovinové , Nedávne štúdie to tvrdia polyfenoly tohto ovocia sú veľmi účinné pri prevencii alebo zastavovaní postupu rakovinové bunky v hrubom čreve a prsníku.
Vzhľadom na vysoký obsah draslíka sa na ňu pripisujú diuretické vlastnosti a jeho veľký prínos vlákien prispieva k zníženiu cholesterol , Vďaka svojim enzýmom, veľmi podobným ako papája, je mango veľmi ovocím zažívacie ktoré môžu byť použité ako mäkké preháňadlo .
Mango pomáha zlepšovať chuť ovocných šalátov, zmrzlín, džemov a koláčov. Odporúča sa vybrať vzorky, ktoré odovzdávajú zápach, ktoré nie sú príliš zvrásnené alebo rozdrvené a ktoré mierne znižujú tlak prstov.
Ak má malú chuť, môže sa zvýšiť jej postrekom niekoľkými kvapkami citróna. Menej vyspelé mangá môžu byť varené v pare, sautéed alebo pražené a konzumované ako zelenina. Je to veľmi všestranné a výživné ovocie.
mango menej sladké môže byť olúpané, nakrájame na prúžky a ochutený trochu so zmesou octu alebo citróna, nakrájaným cesnakom a korením, ktoré sa vám najviac páči. Sladká a kyslá omáčka je ideálna na sezónu ryže, syra a na sendviče.
Dobrou voľbou pre oslavy konca roka sú biele mäso ako kuracie mäso, pre malý tuk, ktorý obsahuje. Predstavujeme to lahodné jedlo, aby ste si mohli vychutnať a vytvoriť vaše vedomie.
zloženie:
Pica el mango Ošúpané na kocky a cibuľu na malé kúsky. Opečte cibuľu s nastrúhaným zázvorom niekoľko minút pri nízkej teplote.
Pridajte rukoväť , hnedý cukor, muškátový oriešok a ocot z jablčného muštu. Zakryjte misku a nechajte niekoľko minút variť.
Pridajte pol pohára vody a nechajte ju znova miešať, aby sa nelepila, až kým mango nie je mäkké a kvapalina sa trochu zahustila.
Teraz pripravte grilované kuracie prsia; časť v trositoch a zakryte ich týmto bohatým a výživným obväzom. Budete to radi!