• Smieť 3, 2024

Potraviny s latinskoamerickými koreňmi čokoláda Má vlastnosti, ktoré presahujú gastronómiu. Pomáha obnoviť flexibilitu tepien okrem prevencie leukocytov prilepiť sa na steny tepien. ciev, čo je zásadné na to, aby sa zabránilo ateroskleróza.

Nie všetky prezentácie tejto potraviny sú však ideálne pre stravu. Tableta na mliečnu čokoládu má príspevok 152 kalórií a 14 gramov cukru, v prípade bielej to predstavuje 458 kalórií, a v tmavej čokoláde je 156 kalórií a 12 gramov cukru.

Potešenie z mýtického pôvodu

Čokoláda vás nestane tukom, ak je v primeraných dávkach. Toto je vyšetrovanie Univerzita v Granade. V tomto období dospievajúci, ktorí konzumovali viac čokolády, mali nižšie množstvo tuku nahromadené v tele.

Ak si chcete vychutnať všetky vlastnosti čokolády uvádzame nasledujúci recept.

Čokoládový dort a káva

prísada

150 g polotuhej čokolády v tabletách

6 vajec oddelených pri izbovej teplote

1 šálka cukru

1 lyžica vanilkovej esencie

1 lyžica starého rumu

150 gramov masla

1/4 šálky múky

1/4 šálky kakaového prášku bez cukor

1/2 lyžice soli

Cukrové sklo

6 lyžičiek rozpustnej kávy

príprava

1. Predhrievajte rúru na 180 stupňov Celzia a olejom žiaruvzdorný k pečeniu koláčov s rastlinným sprejom.
Bain marie roztopí čokoládové tyčinky, ktoré sa neustále pohybujú.

2. V hlbokej miske porazte žĺtky a cukor s elektrickým mixérom na 4 minúty. Pridajte vanilku a rum a nabite ďalšiu minútu.
Šľahačka pomaly pridáva roztopenú čokoládu a maslo a porazí, kým nebudete mať jednotné cesto.

3. Pridajte k zmesi múku, kakao, kávu riedúcu v malom horúcej vode a soľ, miešajte s drevenou lyžičkou.

4. V ďalšej hlbokej miske šľaha bielka, až kým nie je stuhnutá. Pridajte ich do čokoládovej zmesi pomaly a dokonale premiešajte cesto.

5. Nalejte zmes do žiaruvzdorného materiálu a pečte koláč asi 1 hodinu a 20 minút.

Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť. Pred podávaním vyzdobte cukrom cukor.

Štúdia publikovaná v denníku otvoreného prístupu "Chemistry Central Journal" že čokoláda obsahuje viac antioxidanty , konkrétne polyfenoly a flavonoidy, ako akékoľvek ovocie.

Chcete vedieť viac, pozrite si kompletný recept Kiwilimón

Video Medicína: Suspense: The Name of the Beast / The Night Reveals / Dark Journey (Smieť 2024).