Zmrzlina, zdroj infekcií?

• Apríl 29, 2024

S prúdom sa objavujú prvé vlny tepla a s nimi túžba konzumovať niečo studené, osviežujúce a sladké, napríklad zmrzlinu; ale nemôže to skutočne spôsobiť niektoré typ infekcie ?

Mexiko spotrebuje približne 9,2 litra tejto potraviny za rok, údaje poskytnuté spoločnosťou Medzinárodná asociácia mliečnych výrobkov , Medzi najviac konzumované arómy patrí vanilka, čokoláda a neapolitan.

Avšak jesť zmrzlinu so smotanou nesie riziká, podľa vyšetrovania, ktoré vykonala Cornell University, Oxford a Ministerstvo zdravotníctva Číny , Called "Cornellova štúdia ". Uvádza, že zmrzlina, ktorá sa vyrába s odstredeným mliekom, predstavuje väčšie riziko kontaminácie rôznymi baktériami a toxínmi produkovanými stafylokokmi.

Štúdia tiež naznačuje, že táto potravina je zdrojom intoxikácie, pretože mnohé zložky, ktoré ju tvoria, môžu byť rozdelené počas výrobného procesu alebo v chladničkách.

V analýze, ktorú vykonal Regionálne ministerské sekretariáty zdravotníctva (Seremi) , v Čile bolo zistených 162 vzoriek, z ktorých 53% malo rôzne baktérie, ktoré by mohli ovplyvniť zdravie ľudí vrátane Salmonella. Nedostatok hygieny na lyžích, s ktorými sa podávajú jedlá, a výbuch doštičiek pre činiteľov životného prostredia sú niektoré príčiny.

Avšak v horúcich ročných obdobiach je neodolateľné jesť zmrzlinu, takže GetQoralHealth vám ponúka niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa infekciám:

1. Nekonzumujte zmrzlinu, ktorá vykazuje slabú konzistenciu.

2. Nemali by byť kryštalizované alebo mať ľadové lupienky.

3. Ak pochádza z predajných automatov, mali by byť v chladiarenských priestoroch a nesmú byť vystavené životnému prostrediu.

4. Upozorňujeme, že zmrzlinový salón alebo výdajný stojan sú v dobrých hygienických podmienkach spolu so všetkými jeho zariadeniami.

5. Mali by mať dobrú hygienu s lyžičkami.

Pamätajte, že všetko nadmerné je zlé. Vždy sa snažte jesť vyváženú stravu, aby ste sa mohli vyhnúť typ infekcie , Buďte opatrní a milujte sa!