VELVACITES A LETTUCE VELVET

Recepty schudnúť?

Šalát je jednou z najbohatších potravín vo vode (94,9%). Je bohatý na vitamín B1, vitamín C a minerály, najmä draslík, vápnik a fosfor. Má nízku spotrebu energie v dôsledku nízkeho obsahu uhľohydrátov (0,67%) a tukov (0,2%).

Podľa Dr. Jorge D. Pamplona vo svojej knihe"Jedlo, ktoré uzdravuje" Šalát má sedatívne, ospalé, laxatívne vlastnosti, vyvoláva sýtosť a prispieva minerálmi.

v GetQoralHealth máme pre Vás tento recept so šalátom. Bon appetit!

 

 

VELVACITES A LETTUCE VELVET

 

(4 - 6 porcií)

 

 

ZLOŽENIE

 

 

1 kg cukety

1 veľký šalát

1 cibuľa dievča

1 strúčika cesnaku

½ l rastlinného vývaru

1 polievková lyžica (20 g) kukuričnej múky alebo škrobu

10 g nakrájaných mandlí

 

POSTUP:

1) Umyte a defoliate šalát, vyčistite a nakrájajte cuketu.

2) Odlúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak.

3) Varenie cuketa, cibuľa a cesnak v hrnci s panvou vývaru.

4) Vypnite teplo, pridajte múku a dobre premiešajte.

5) Potom pridajte hlávkový šalát a znova ho premiešajte, až kým nedosiahnete homogénny krém.

6) Ak je príliš hustá, pridajte vývar a varíme ďalších 5 minút.

7) V čase podávania si ozdobte každý tanier s niektorými mandľami.

Môžete pridať štvorce syra panela alebo čerstvého syra.

 

VÝŽIVOVÝ OBSAH

(3 šálky hlávkového šalátu)

energie: 23 kcal

proteín: 1,7 g

lipidy: 0,4 g

sacharidy : 4,5 g

vlákno: 2,8 g

Šalát má tiež tieto údaje:

Nespavosť. Spotreba v noci ako jediná miska.

Poruchy trávenia Užíva sa pred jedlom, šalát tónuje žalúdok a uľahčuje trávenie.

Zápcha. Uľahčuje transmisiu čriev kvôli obsahu vlákniny a dobrej stráviteľnosti.

Obezita. Šalát Produkuje veľkú sýtosť a málo kalórií.

Diabetes. Šalát je jedným z najchudobnejších potravín v sacharidoch, takže diabetici ho môžu konzumovať bez obmedzenia, ako je ich chuť do jedla.

Chcete chudnúť? Zaregistrujte sa a užite si nový nástroj GetQoralHealth.