Vychutnajte jablkový závin bez viny
Smieť 2024
Koľkokrát za týždeň pripravíte sendvič alebo používate chlieb pripraviť si raňajky a chodiť do práce alebo školy? Niekedy sa ponáhľame, že si neuvedomujeme, že to môže mať vplyv na nás viac, než si myslíme.
Podľa David Perlmutter, neurológ autor "Bread Brain", Častá spotreba glutén (prvok nachádzajúci sa v chlebe, múke, cestovinách a bielej ryži, negatívne ovplyvňuje náš mozog, aby spôsobil bolesť hlavy, úzkosť a depresiu.
Dokonca aj štúdia publikovaná v Časopis Neurologie, Neurochirurgia a Psychiatria podrobnosti o tom, že glutén Je to neurotoxín, ktorý poškodzuje nervy, čo podporuje rozvoj idiopatickej neuropatie.
Jedným zo spôsobov, ako zabrániť týmto škodám, je znížiť spotrebu múka alebo chlieb v jedle a veľmi jednoduchý spôsob, ako to dosiahnuť, je nahradiť zeleninou, ktorá okrem poskytovania bielkovín a minerálov vám pomôže udržiavať zdravá váha
Ak chcete zistiť niektoré príklady, pozrite si fotogalériu, ktorú určite budete chcieť pripraviť pre celú rodinu.