• Apríl 27, 2024

Ako zabrániť srdcovému ochoreniu? V posledných rokoch došlo k zvýšeniu srdcových ochorení na úroveň, ktorá sa stala jednou z hlavných príčin smrti v Mexiku.

Vývoj týchto ochorení je dôsledkom prítomnosti aterosklerózy (tvorba mineralizovaných lipidových plakov, ktoré spôsobujú obštrukciu v artériách), čo je úzko spojené s dyslipidémiou (abnormality v koncentrácii lipidov v krvi ako cholesterol - celkom, LDL, HDL a triglyceridov).

Cholesterol je dôležitý lipid, ktorý cirkuluje v krvi a že telo používa na produkciu hormónov a vytvára membrány, ktoré pokrývajú bunky, ale v prebytku môže spôsobiť ochorenie srdca.

Existujú dve frakcie cholesterolu, ktoré boli nazývané ako dobrý cholesterol alebo HDL a zlý cholesterol alebo LDL. Prvý je známy týmto spôsobom, pretože je spojený s nižším rizikom aterosklerotického ochorenia, zatiaľ čo prebytok druhého "zlého" krvi podporuje vzhľad aterosklerózy.

Triglyceridy sú ďalším typom lipidov, ktoré používame ako zdroj energie, ale ak nepoužívame na každodennú fyzickú aktivitu, uchovávajú sa ako tukové tkanivá.

Znížte hladinu cholesterolu!

Podľa Európska kardiologická spoločnosť a Európska spoločnosť pre aterosklerózu Existujú odporúčania týkajúce sa stravovania na zníženie hladín LDL cholesterolu, zvýšenie dobrých hladín triglyceridov a ich zvýšenie.

Niektoré z nich majú používať produkty na báze sóje (nápoje, fazuľa a sójové bôby), zvýšiť príjem vlákniny (celých zŕn, ovocia a zeleniny s kožou a strukovinami), znížiť príjem potravín s vysokým príjmom nasýtených tukov a uhľohydráty, ako sú:

1. Maslo, ako aj potraviny, ktoré ho obsahujú pri jeho výrobe (sušienky a cukrovinky)
2. slanina
3. praskanie
4. Črevá (mozog, pečeň a obličky)
5. Čierny a červený kaviár
6. Biele a červené vajce
7. Syry s vysokým obsahom tuku, ako sú: smotana, čivava, asadero, gruyere, feta a gouda
8. Sladký chlieb
9. Tortilly a ryža v prebytku
10. Prírodné a priemyselné ovocné šťavy

Navyše sa pokúša nahradiť spotrebu nasýtených tukov nenasýtenými tukami, ako sú rastlinné oleje (svetlica, oliva, slnečnica, vlašské orechy, mandle a arašidy), A vy, ako zabrániť vzniku srdcových ochorení?
 

Video Medicína: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Apríl 2024).