Probiotiká vs. tukové tkanivo

• Smieť 2, 2024

Nedostatočná rovnováha v čreve môže spôsobiť akumuláciu tuky a zápal čreva; Správna rovnováha bifidobaktérií znižuje zápal tukové tkanivo , podľaManuel Serrano Ríos, akademik Kráľovskej španielskej národnej akadémie medicíny.

Baktérie v našom čreve majú funkciu metabolický pretože pomáhajú telu šetriť energiu, čo umožňuje väčšie využitie živín, podľa stránky estarbien.com

V tomto zmysle vedecká štúdia, publikovaná v časopise Journal of Functional Foods, ukazuje, že denná konzumácia jedla probiotiká môže zlepšiť využitie energie z potravy, spáliť tuky a transformovať tukové tkanivo .

Ďalším výsledkom tejto štúdie je, že časté začlenenie probiotík do stravy by mohlo znížiť hladiny tuky a tukové tkanivo , okrem transformácie telesného zloženia.

Ako súčasť tohto výskumu pôsobia kmene ako napr Lactobacillus amylovorus alebo Lactobacillus fermentum o telesnej hmotnosti. Zdá sa, že tieto kmene menia používanie energie, čo podporuje oxidáciu a spaľovanie tukov.

Medzi potravinami s prebiotikami možno spomenúť:

1. Artičoky, čakanka a banán: obsahujú inulín, prírodný prebiotikum
2. Rastliny, zemiaky a sladké zemiaky: majú rafinózu a stachyózu.
3. Cesnak, cibuľa a pór: majú deriváty inulínu a fruktooligosacharidov
4. Pšenica, ovos a jačmeň: majú inulín.
5. Špargľa: má fruktooligosacharidy

Niekoľko štúdií analyzovalo mikroflóry ľudské bytosti dospeli k záveru, že medzi nimi existuje vzťah obezita a znížená bakteriálna diverzita v organizme, ktorá otvára nový spôsob monitorovania a sledovania obéznych pacientov v budúcnosti. Pre nich by sa podávali ako prebiotiká, tak aj probiotiká.