• Smieť 9, 2024

Hľadáte originálny a výživný dotyk pre vaše dezerty?

Poznajte vlastnosti quinoa a rozhodnite sa používať vo vašich jedlách.

Quinoa je jedným z najbohatších potravín v lipidoch a bielkovinách. Obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny a esenciálne mastné kyseliny, nevyhnutné a prospešné pre naše telo.

Podľa knihy Bio kuchyňa : "Quinoa, poklad Inkov" Quinoa, na rozdiel od ostatných obilnín, neobsahuje lepok, bielkovinu, ktorá spôsobuje intoleranciu u ľudí s celiakózou.

 V GetQoralHealth máme recept na horúce koláče s quinoa, nízky glykemický index, aby ste sa postarali o svoju postavu a môžete uspokojiť chute ľudí s cukrovkou:

Quinoa horúce koláče

(4 osoby)

ZLOŽENIE

1/2 šálky varené quinoa

1/2 šálky bezlepkovej celozrnnej múky

1 šálka všestrannej múky

1 lyžička prášku na pečenie

3/4 čajovej lyžičky soli

1 1/2 šálky plnotučného mlieka (alebo sóje, ak dávate prednosť)

1/3 šálky hladkého jogurtu

1 lyžica nesoleného masla, roztaveného a chladeného

1 vajíčko

POSTUP

1. V miske zmiešajte všetky zložky

2. Zahrejte komár alebo panvicu a trochu roztopte maslo a uistite sa, že dno panvy je rovnomerne zakryté. Pridajte jednu zberač v čase zmesi a vytvorte si veľkosť kruhu, ktorý chcem.

3.- Keď sa na vrchu objavia bubliny, otočte ich a smažte, kým dno nie je zlato hnedé.

4.- Podávajte pokryté maslom, medom alebo ovocím

Malé jedlo varené quinoa má 75 kalórií, čo je kalorický ekvivalent jablka.

Na platničke z quinoa nájdeme viac vlákniny ako v miske s hnedou ryžou, a tak sa zúčastníme normalizácie cholesterolu, glukózy a inzulínu, ako aj zabezpečenia sýtosti.

A vy, Ste pripravení zahrnúť quinoa do vašich jedál?

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Video Medicína: Trojfarebná mrazená torta (Smieť 2024).