• Apríl 26, 2024

Toto je jedna z nich korenie najčastejšie používané v mexickej kuchyni za svoje aromatická aróma , konzumovať oregano , či už jeho čerstvé alebo sušené listy, má výhody pre zdravie kvôli jeho vysokému obsahu antioxidanty a minerály ako je vápnik, železo, draslík, zinok a horčík.

oregano , aromatické rastliny a používané predovšetkým ako korenie, má tiež určité vlastnosti liečivý ktoré sa uplatňujú voči iným podmienky typu žalúdočné a gynekologický ; najmä v centrálnej zóne Mexika, "hovorí informácia od Digitálna knižnica tradičnej mexickej medicíny UNAM.

Aromatická chuť, ktorá sa liečí

Oregano listy sa používajú ako korenie pre jedlo , Jeho výhody možno nájsť aj v infúzii, olejoch alebo výťažkoch s použitím produktov kozmetika , lieky a likéry. To sú niektoré z vecí, ktoré sú získané spotrebovaním.

1. Antioxidant. Vyznačuje sa ako jeden z byliny najdôležitejšie kulinárske suchá, ktoré obsahujú vysoké koncentrácie antioxidanty dietetiky, medzi nimi polyfenoly a vitamín E , Každých 100 gramov korenia obsahuje 75 miligramov látok, ktoré bojujú proti oxidácii organizmu, hovorí článok publikovaný v Journal of Nutrition .

Zistilo sa, že v porovnaní s inými bylinami sa môže koncentrovať až 20 krát viac antioxidantov, štyrikrát viac ako čučoriedky, 12 viac ako pomaranče a 42 viac ako jablká, vysvetľuje štúdia Ústav potravinárskych technológov .

antioxidanty sú chemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú organizmu pôsobiť proti negatívnym účinkom voľných radikálov , za ktoré zodpovedá starnutie predčasné a poškodenie koža .

2. Osteoporóza. oregano má beta-caryophyllin , látka, ktorá povedať vedcom z Univerzita v Bonne v Nemecku a ETH Zürich vo Švajčiarsku je veľmi priaznivé zaobchádzať osteoporóza a artérioskleróza pretože pomáha predchádzať zápalu

3. Parazity. Podľa vyšetrovania Fakulta chemickej , Autonómna univerzita Querétaro , olej z oregano pomáha znižovať alebo eliminovať určité kmene háveď gastrointestinálne príznaky a ich príznaky spôsobené pôsobením látok, ako je napr antigiardia , cimeno, tymol, medzi inými.

Hoci sa preukázalo, že šesť týždňov trvá olej z oregano bojovať háveď gastrointestinálne, je dôležité konzultovať s lekárom, ktorý uvedie dávkovať primerané a niektoré účinok sekundárne alebo v akých prípadoch odporúča žiadny Vezmi si to .

4. Antimikrobiálne. carvacol je zlúčenina nájdená v olej z oregano , ktorý pomáha zabíjať baktérie , vírus a huby , ako aj zabrániť jej rastu.

Medzi nimi aj jeden salmonela ktorý sa získava prostredníctvom spotreby kontaminovaných potravín; alebo candida albicans čo je huba spôsobujúca infekcie vaginálne , vysvetľuje vyšetrovanie autonómnej univerzity Querétaro.

5. Trávenie. infúzie z oregano pomáha urýchliť trávenie a zaoberať sa problémami zápcha , Odporúča sa to po tom, ako ste to mali jedlá veľmi ťažký , nechajte list v šálke s vriacou vodou asi päť minút.

oregano je jedným z bylín, ktoré boli študované jeho vlastnosti liečenie a antibiotikum , Je dôležité, aby ste nezneužívali vašu spotrebu. Takže môžete konzumovať mierne sumy v šaláty , rovnako ako korenie mäsa a zeleniny. Olej je účinný ako liečba .

Video Medicína: Jídlo a Müller Thurgau (Apríl 2024).