Med je v Mexiku vyčerpaný kvôli zmene klímy

• Apríl 30, 2024

Tiež známy ako "Nektár bohov" , med Stala sa dôležitým prvkom v živote ľudí, a to nielen kvôli jeho lahodnej chuti, ale aj za jeho hojivé, adstringentné a regeneračné vlastnosti ľudského tela.

Tieto prínosy sa však znižujú zmenou klímy, ktorá ovplyvňuje polostrov Yucatán, čo spôsobilo pokles produkcie medu v tomto regióne o najmenej 50%.

Vyhliadka je stále bezútešná a že pre poradcu Zväzu včelárov z Yucatanu, Nelly Ortiz Vázquez, tento rok "nestojí dobre", kvôli nedostatku dažďa, intenzívnej teplej a studenej fronte.

Čísla, ktoré ovplyvňujú hospodárnosť

Podľa prezidenta Mayskej včelárskej spoločnosti, Miguel Lara Sosa, majú zatiaľ tento rok úrodu 40 ton med , zatiaľ čo v rovnakom období predchádzajúceho roka bolo tisíc ton.

Začiatkom roka 2010 si výrobcovia stanovili za cieľ zberať 10 tisíc ton med a poslať v apríli 1,500 ton do Európy, ale podľa Lary Sosy s problémami, s ktorými sa stretávajú, bude to mimoriadne ťažké dosiahnuť.

Vlastnosti medu

Niektoré z výhod, ktoré dáva med je:

1.- Zlepšuje trávenie a asimiláciu iných potravín ; reguluje činnosť čriev.

2.- Znižuje dĺžku hnačky spôsobené organizmami ako napr Salmonella a Shigella.

med , okrem hydratácie pokožky prináša pružnosť celého tela; používa ju ako masku, pomáha pri znižovaní voľných radikálov, pretože regeneruje bunky organizmu.

Video Medicína: Tim Jackson: An economic reality check (Apríl 2024).