• Apríl 27, 2024

Miléniová kultúra, ktorá vidí jej narodenie v Peru, Bolívii, Ekvádore a Kolumbii, quinoa Je to rastlina s vysokou odolnosťou voči klimatickým zmenám, pretože môže rásť počas sucha, chladu a v pôde s málo živinami. Toto spôsobuje, že je ideálnou voľbou pre bojovať proti hladu , ale, Čo je získané jedením?

Quinoa je jediná rastlinná potravina, ktorá má všetko esenciálne aminokyseliny, stopových prvkov a vitamínov a neobsahuje lepok. Tieto prvky sa nachádzajú v jadre zrna, na rozdiel od ostatných obilnín, ktoré ich majú v škrupine, ako je ryža alebo pšenica, "hovorí Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).

Tiež by vás mohlo zaujímať: Postarajte sa o svoje zdravie a postava s horúcim koláčom quinoa

Sila s tradíciou ...

Aj keď len pred niekoľkými rokmi sa táto obilnina stala relevantnou, jej prínosy boli súčasťou príbehu. Preto vám to hovoríme čo získate tým, že konzumujete quinoa, s informáciami od FAO.

1. Zlepšuje intestinálny tranzit. Quinoa má vysoké percento diétne vlákno celkom (FDT), ktorý ju premení na potravu, ktorá pôsobí ako čistiaci prostriedok, ktorá dokáže odstrániť toxíny a odpad, ktorý môže poškodiť organizmus

2. Vytvára pocit plnosti. Táto obilnina má schopnosť absorbovať vodu a zotrvať dlhšie žalúdka, čo vám umožní dlhšie cítiť spokojnosť.

3. Stará sa o choroby. lyzín je aminokyselina prítomná vo veľkom množstve v tomto semená a zlepšuje imunitnú funkciu tým, že pomáha pri tvorbe protilátky , tiež prispieva k celulárnej oprave.

4. Základné pre niektoré orgány. Toto jedlo tiež obsahuje metionín, ktorý používa pečeň na výrobu s-adenosi-metionínu, látky zvlášť účinnej pri liečení ochorení pečene, depresie , osteoartritída, poruchy mozgu, fibromyalgia a chronická únava.

5. Chráni vás pred externými agentmi , Pôsobí ako silný detoxikačný prostriedok, ktorý výrazne znižuje hladiny ťažké kovy v tele a vyvíja dôležitú ochranu pred voľnými radikálmi.

6. Čistejšie myšlienky , Quinoa tiež obsahuje vysoké množstvá fenylalanín, stimulantom intelektuálne a hlavný prvok neurotransmiterov, ktorý podporuje bdelosť a úľavu od bolesti a depresie.

7. Opravte poškodenia. Prostredníctvom elementu nazvaného prolín, Táto obilnina prispieva k posilneniu kĺbov, je tiež nevyhnutná pre hojenie lézií a vredov.

8. Zlepšite pamäť. Prostredníctvom kyseliny glutámovej, ktorú obsahuje, sa podieľa na výrobných procesoch v oblasti energie mozog a v procesoch učenia, pamäti a neuronálnej plasticity.

Pamätajte, že vaše zdravie je vo vašich rukách. Pridajte toto jedlo do vášho pravidelná strava a zistiť všetky jeho výhody, Buďte opatrní!