Vlastnosti medu

Podľa dokumentu "Včelárstvo a udržateľné živobytie", ktorý pripravilo ministerstvo poľnohospodárstva Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), med Má sériu hodnôt, ktoré ju považujú za jednu z najdôležitejších potravín na planéte a zároveň za zaujímavý zdroj informácií.

1. Jedlo , med Je ocenený vo všetkých častiach sveta ako sladká a chutná strava. V období nedostatku je bohatým zdrojom sacharidy a pridáva dôležitú výživovú diverzitu do stravy, ktorá je príliš slabá. Okrem toho med zaujíma dôležité miesto pri príprave mnohých tradičných potravín.

2. Lieky alebo sirup , Mnoho ľudí na planéte používa med ako lekárstvo alebo sirup , ako aj pri špeciálnych ošetreniach pre neplnoleté osoby. Deň po dni, modernej medicíny použitie med v širokej škále liekov.

3. Výrobok s komerčnou hodnotou. čerstvý med miestne sa vždy považuje za lepšiu ako med import, ktorý podporuje mnohé včelári predaj svojich výrobkov priamo spotrebiteľskej verejnosti.

 

Prírodná strava

med Často sa používa ako výmenný majetok v niektorých dedinách, najmä v odľahlých alebo izolovaných oblastiach v dôsledku vojnových alebo hospodárskych blokád. Okrem toho je to stabilné dobro, ktoré sa zachováva dlhú dobu a na akomkoľvek mieste, pokiaľ je starostlivo zozbierané.

4. Exportovať položku. So zlepšením životnej úrovne spotreba med , To je veľmi evidentné v priemyselných krajinách, ktoré ich stále viac a viac dovážajú, aby mohli uspokojiť rastúci dopyt.

To znamená dôležitý zdroj cudzej meny pre rozvojové krajiny, ktoré vyvážajú med. Najväčšími vývozcami medu sú Mexiko, Čína a Argentína.

5. Kultúrny prvok. med Je široko používaný ako zdroj cukrov na výrobu víno a medové pivo , Má tiež vysokú kultúrnu hodnotu: konzumuje med alebo používať na masti je súčasťou mnohých tradičných obradov, narodenín, svadieb alebo pohrebu. V afrických kmeňoch Masai med používa sa na zaplatenie hodnoty manželky a v Etiópii je medové víno ponúkané v manželstve.


Video Medicína: Neuvěřitelné vlastnosti včel - celý dokument (Smieť 2024).