• Apríl 26, 2024

Ak ste z ľudí, ktorí žijú v strese alebo trpia častými bolesťami hlavy, mali by ste do jedla zahrnúť niektoré druhy rýb; Napríklad jednou z vlastností pstruhov je zníženie nervového napätia a cholesterolu.

Podľa webovej stránky Alimentos.org je jedným z vlastností pstruhov boj proti stresu s jeho bohatým obsahom vitamín B5, draslík a proteíny. Preto sa považuje za veľmi výživnú potravu.

Ak chcete vychutnať vlastnosti pstruhov, šéfkuchár Pía Quintana Beristain zdieľa nasledujúci recept na vykostené vajcia s údený pstruh.

Ošípané vajce s údený pstruh

Zloženie pre dvoch ľudí

1. Dve polievkové lyžice olivového oleja
2. Dve kúsky nakrájanú cibuľu vyklenuté so všetkým a chvostom
3. Hrebeň mletého cesnaku
4. Kus chile serrano (podľa vkusu)
5. Šálka ​​údený pstruh
6. Polovica lyžice koriandra
7. Polovica lyžice epazotu
8. Štyri vajcia
9. Pol litra vody
10. Dve lyžice octu
11. Dva integrálne bagely

Príprava plnenia

V horúcej panvici pri stredne vysokej teplote pridajte olivový olej, cibuľu a cesnak; Smažte, kým nie sú transparentné. Pridajte sérovú papriku a počas jednej minúty. Odstráňte z ohňa. Pridajte pstruh a posypte koriandrom a epazotom. Reserve.

Zahrejte vodu v hrnci na strednú teplotu, kým nedosiahnete varenie. Umiestnite každé z vajec do vody. Nechajte ich varenie tri až štyri minúty a odstráňte z tepla. Odstráňte vajíčka a vypustite ich na absorpčný papier.

Pečieme chlieb a umiestnite ho na tanier. Pridajte pstruhy a nakoniec pridajte vajcia. Bon appetit! Ak chcete vedieť viac receptov šéfkuchára Pía Quintana, navštívte knihu México Sano z vydavateľstva Ambar Diseño.

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete chudnúť? Zaregistrujte sa a užite si nový nástroj GetQoralHealth

Video Medicína: Traditional Foods to Try in Taiwan (台灣美食) (Apríl 2024).