• Apríl 26, 2024

Približne 40% potravín sa zlikviduje v Spojených štátoch, pretože mnohé z týchto potravín, ktoré vypršali, neboli správne označené a ľudia neboli jasne informovaní o rozdieloch medzi dátumom uplynutia platnosti a uprednostňovanou spotrebou. pred určitým dátumom.

Podľa Dana Gunersová, potravinárka na oddelení obrany prírodných zdrojov (NRDC) v Spojených štátoch , vysvetľuje, že mnohé z expirovaných potravín môžu byť stále spotrebované napriek dátumu uvedenému na štítkoch.

Jedlé expirované potraviny

V tomto zmysle skúmajú rôzne európske organizmy možnosť zvýšiť dátumy vypršania platnosti všetkých potravín, ktoré sa môžu spotrebovať po dátume, aby sa zabránilo ich plytvaniu, ako aj potravinovej a hospodárskej kríze, ktorú utrpeli mnohé krajiny.

V tomto ohľade Guners vysvetľuje, že niektoré potraviny, ktoré vypršali, sú dokonale spotrebovateľné napriek tomu, že sú niekedy považované za opak, vrátane:

1. Čokoláda Môže to trvať dlho, pridáva špecialistu, ale často vystavuje bielu vrstvu, známu ako "kvetina", keď je vystavená vzduchu. K tomu dochádza vtedy, keď sa časť kryštalického tuku taví a tvorí na povrchu. Iba táto vrstva by sa mala odstrániť, aby ju mohla pohlcovať.

2. Jogurty. Napriek dátumu vypršania platnosti, zatiaľ čo veko nie je nafúknuté, otvorené alebo produkt bez chladenia, tieto mliečne výrobky môžu byť spotrebované. "Môže trvať aj šesť týždňov po jeho uplynutí," hovorí vedec.

3. Všetko spracovaných výrobkov držať viac, ako môžu byť salámy alebo klobásy frankfurter môžu byť konzumované aj niekoľko týždňov po dátume exspirácie, áno, odporúča sa, že sú spotrebované varené.

4. Cestoviny a ryža môžu trvať mnoho rokov, rovnako ako strukoviny.

5. The konzervované výrobky majú veľmi dlhé dátumy vypršania platnosti a práve preto pretrvávajú ešte dlhšie, ako bolo uvedené, v niektorých prípadoch po niekoľkých rokoch mohli byť ešte spotrebované. Predtým, ako ich konzumujete, treba poznamenať, že plechovka alebo nádoba nemá nárazy alebo chyby.

Avšak konzumácia akéhokoľvek produktu z čerstvého mäsa, rýb a najmä vajec sa neodporúča, pretože príjem týchto výrobkov po ich skončení môže viesť k vážnym zdravotným problémom

Video Medicína: JAK VYRÁBÍM JEDLÉ LEGO KOSTKY BONBÓNY (Apríl 2024).