Spoznajte slávnych veganov!
Smieť 2024
estevia Je to sladidlo prírodného pôvodu, ktoré neposkytuje kalórie. Stevia rastlina (Stevia rebaudiana var. Bertoni) pochádza z Južnej Ameriky, kde sa spotreba zaznamenáva už viac ako 2000 rokov.
Indiáni pôvodne používali listy na osladenie nápojov a ako liečivé rastliny alebo ich žúvali na liečbu rôznych ochorení, okrem ich sladkej chuti. V dnešnej dobe sa používa pri príprave rôznych potravín a nápojov vďaka nulovému prírastku kalórií. Je to preto, že extrahujú a čistia základné zložky rastliny, ktoré poskytujú sladkú chuť nazývanú steviozidy. To je päť dôvodov, prečo si užívať stevia:
1. Stevia je prírodné sladidlo, ktoré neposkytuje kalórie , takže môže byť súčasťou zdravého stravovania a životného štýlu pre ľudí v každom veku.
2. Použitie stevie pomáha znižovať kalórie celkom v strave, bez zmeny základnej chuti jedla a nápojov.
3. Stevia zostáva stabilná za rôznych podmienok : stabilita pH, teploty a skladovania, podľa Global Stevia Institute (GSI), ktorá umožňuje jej použitie v rôznych produktoch.