• Apríl 28, 2024

Jalapeño, chipotle, poblano, guajillo ... sú základnou zložkou národnej kuchyne. Len v Mexiku existuje viac ako 40 odrôd chilli, všetky s rôznou chuťou a intenzitou. Avšak, málo sa vie o výhodách chili ako protinádorového činidla.

Podľa štúdie, ktorú uskutočnil Univerzita v Nottinghame v Spojenom kráľovstve, Chili sa zvažuje na vývoj protirakovinových liečebných postupov, pretože kapsaicín je schopný eliminovať zhubné nádorové bunky bez poškodenia zdravých buniek.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Strieka v ústach, ale zmierňuje bolesť pokožky

Chuť bez viny!

Ak majú tráviace nepohodlie, prírodný liek, ktorý môžete zahrnúť do stravy, je chilli. Kapsaicín stimuluje tvorbu žalúdočných štiav, ktoré zlepšujú trávenie.

Okrem jesť chile nie je tučný, len habanero prispieva 37 kalórií a poblano 48 za kus. Ak chcete vychutnať jeho chuť GetQoralHealth , s informáciami od šéfkuchára Mnohí Muñoz programu Reťazec tri "Život a domov" , prezentujeme nasledujúci recept. Pozrite si toto video!

Chilli plnený kukuricou so smotanou

prísady

5 lyžíc masla

1-1 / 4 šálky jemne nasekanej cibule

2 cesnakové strúčiky jemne nasekané

4 šálky kukuričných jadier

soľ

3 lyžice jemne nasekanej epazoty

12 poblano papriky, pečené, olúpané, vylúpené.

¼ čerstvého syra nakrájaného na hrubé plátky

2 šálky krému

100 gramov strúhaného syra čivavy

Tento recept je približne šesť porcií.

Medzi prínosy chilli patrí vitamín C, ktorý zabraňuje ochoreniu dýchacích ciest a napomáha hojeniu. Takže, čo čakáte na to, aby ste ju konzumovali!

Video Medicína: Jarmila Klímová 2. díl: Strach a pocit viny jsou nejmocnějšími zbraněmi (Apríl 2024).