Nehody rastú v lete
Apríl 2024
ženy jedia veľa červené mäso sú vo väčšej miere ohrozené srdcový záchvat , uzavrela nová štúdia vykonaná inštitútom vo viac ako 30 tisíc švédskych žien Karollinska v Štokholme, vo Švédsku.
Tie ženy, ktoré jedia najmenej 100 gramov červené mäso deň, sú 42% pravdepodobnejšie trpí infarkt myokardu v dôsledku prekážky v prietok krvi ktorý dosiahne mozog , v porovnaní so ženami, ktoré jedia menej ako 25 gramov denne červené mäso, správy o štúdiách.
príspevok na živobytie s množstvom červeného mäsa vo svojej strave sú už roky spojené s rizikom utrpeniakoronárne ochorenia, - zvýšené riziko rozvoja určitých druhov rakoviny, a vysoký krvný tlak Táto štúdia sa však zameriava na riziko žena trpí infarkt myokardu.
Existuje veľa mechanizmov, ktoré by mohli vysvetliť združenie jesť červené mäso a spracovanie červeného mäsa s rizikom srdcového infarktu. železo obsahujúce červené mäso môže zrýchliť produkciu voľných radikálov ktoré spôsobujú poškodenie v tkaniva.
Susana Larssonová, vedúci štúdie poznamenal, že spracované mäso má tiež vysoké hladiny sodík , čo môže zvýšiť krvný tlak
Zdroj: agentúra Reuters