Vychutnajte si čokoládu bez viny

• Smieť 14, 2024

Čokoláda je bezpochyby jedným z obľúbených jedál detí a dospelých; ak je spotrebovaná s mierou, má veľmi dobré vlastnosti pre telo, pretože je bohatá antioxidanty , vitamíny a minerály .

Taktiež, ak ste diéta , môžete ju jesť "bez viny", a to najmä "horkej", pretože obsahuje menej tukov a cukrov ako polobretie alebo biele.

Vo svojej knihe Dezerty, ktoré nie sú tučné, jeden z výživu najdôležitejšie na svete, Michel Montignac , odhaľuje lahodný koláč čokoládový fondant že ... ťa nedotýka tuku! Tu vám dáme recept:

prísady

1. 250 gramov čokolády
2. 5 vajec
3. 1 čajová lyžička pomarančovej kôry
4. 1 štipka soli
5. 2 lyžice koňaku alebo brandy

príprava

Musíte roztaviť čokoláda vo vodnom kúpeli, namočte s pol pohárom vody. Ďalej oddeľte biele z žĺtkov. Nasypte vaječné biele až do pevného snehu so štipkou soli.

Potom vyberte panvu čokolády z vodného kúpeľa, pridajte koňak alebo brandy a polovica z nich oranžová kôra a dobre premiešajte, kým sa nedosiahne hladká zmes.

Nechajte vychladnúť 2 alebo 3 minúty a zamiešajte s vaječnými žĺtkami. Pridajte zrejmý až do snehu až do získania homogénnej štruktúry. Prípravok nalejte do misky na koláče.

Hrúbka musí byť minimálne 5 centimetrov. Posypte zvyšok oranžová kôra a udržiavajte ju 20 minút v peci predhriatej na 100 ° C.

A teraz ... užívať čokoládu bez viny!

Video Medicína: Annoying Villagers 26 - Minecraft Animation (Smieť 2024).