Jedzte cez farby

• Apríl 28, 2024

Existuje teória, ktorá tvrdí, že jesť zelenina a ovocie z päť rôznych farieb , krmí nás lepšie. Táto myšlienka je založená na použití vitamíny , minerály a fotochemický ktoré sa schovávajú za zelenými, bielymi, oranžovo-žltými, červenými a modrofialovými farbivami.

Zmiešavanie nielen vytvára viac farebných a chutných jedál, ale tiež využíva ich výživové vlastnosti. Zistite, aké sú.

• Aké farby chcete jesť

Podľa tejto teórie, ovocie a zelenina to by nemalo chýbať v farebných diéta Sú klasifikované takto:

1. Zelení , Táto skupina potravín sa vyznačuje tým, že je bohatá vitamín C , draslík a kyselina listová ktoré posilňujú imunitný systém , rovnako ako antioxidanty .

Šalát, šalát, špenát; artečoky, špargľa a brokolica, avokádo, zelené jablko, hrušku a kivi patria do tejto skupiny.

2. Ciele , Sú to potraviny, ako je cibuľa, karfiol, huby, cesnak, banán alebo melón. Pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnych ochorení a cukrovka ; znížiť úroveň cholesterol a regulovať krvný tlak .

Napájanie oranžovou

3. Pomaranče a žltá. Potraviny ako pomaranč, mrkva, grapefruity, limetka a citrón; kukurica, ananás, broskyňa a mango, ktoré sú bohaté na beta karotén a vitamíny A a C. Tieto sú vynikajúce na zlepšenie vyhliadka , posilniť imunitný systém a vyhnúť sa zraneniam v dermis .

4. Červené. Táto skupina zahŕňa vodný melón, paradajky, papriku, maliny, jahody, čerešne a všetky druhy lesných plodov, ktoré obsahujú ochranné komponenty proti rakovina a kardiovaskulárnych ochorení .

5. Modrofialová. Bobule, hrozno, čučoriedky, slivky, figy a baklažány sú súčasťou tejto skupiny, ktorá kvôli svojmu vysokému obsahu antioxidanty ; boj el starnutie a prispievajú k zachovaniu pamäť v dobrom stave

Každý rok a počas septembra niektoré krajiny sveta oslavujú kampaň "Päť dní, farebná cesta " , vzdelávací program zameraný na zvýšenie povedomia obyvateľstva, najmä detí, o dôležitosti spotreby najmenej piatich porcií ovocia a zeleniny denne.

Video Medicína: Korean seaweed chips (Gim-bugak: 김부각) (Apríl 2024).