Dukanská strava je škodlivá pre zdravie

Skupina prehľadu, štúdium a umiestnenie španielskej asociácie diétnych odborníkov na výživu , potvrdzuje, že "diéta "Chudnutie navrhol Pierre Dukan Je to nebezpečné. Toto stanovisko je založené na 6 úvahách, medzi nimi absencia vedeckého základu a nesprávne priraďovanie chudobnej schopnosti proteíny diétne .

Podľa odborníkov Španielske združenie , žiadna zo španielskych alebo medzinárodných vedeckých databáz (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Usmernenia o klinickej praxi v Národnom zdravotnom systéme, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov a PubMed), obsahuje akúkoľvek štúdiu, ktorá sa na to vzťahuje diéta alebo ktorá podporuje jeho účinnosť alebo bezpečnosť.

Informácie zverejnené na portáli Muyinteresante.com , uvádza, že metóda Dukan spĺňa charakteristiky podvodnej stravy, ktorá podľa americkej Dietetickej asociácie a Španielskej asociácie dietitianov - výživovníkov okrem iného sľubuje "rýchle" a "magické" výsledky, zakazuje konzumáciu potraviny alebo skupiny potravín a obsahujú zoznamy "dobrých" alebo "zlých" potravín.

Autori správy zdôrazňujú, že vysoký príjem proteín dietetika Nie je bez rizika. Na jednej strane sledovanie výživy 22 944 dospelých počas 10 rokov ukázalo, že dlhodobá konzumácia stravy bohatej na sacharidy a bielkovín bohatých na stravu je spojená so zvýšením úmrtnosti. Navyše vysoký príjem bielkovín bol spojený s chronickými ochoreniami, ako je napr osteoporóza , obličkové kamene , zlyhanie obličiek , rakovina , kardiovaskulárne ochorenie a obezita .

V rozhovore pre GetQoralHealth , riaditeľ uroklinickej skupiny Carlos Sánchez Moreno, vysvetľuje, aké sú charakteristiky žlčových kameňov:

V novembri 2010 Francúzska agentúra pre potraviny, životné prostredie a bezpečnosť pri práci (ANSES) znamená, že hovor Dukanská strava Môže vytvárať nutričnú nerovnováhu a byť vysoko nebezpečný pre zdravie, pretože by mohol spôsobiť somatické, psychologické, hormonálne, rastové alebo fyzické a psychické zmeny.