• Smieť 17, 2024

Množstvo kalorický že diéta musí závisieť priamo od veku, činností, pohlavia a výživových a bielkovinových potrieb, ktoré potrebuje osoba, ktorá to potrebuje. Avšak potraviny ako zelenina by mali byť súčasťou, Ale môžu byť tieto konzumované surové?

Čerstvé ovocie a zelenina sa po zozbieraní môže znečistiť; napríklad počas prípravy a skladovania. To môže spôsobiť choroby nazývané opojenie pre jedlo, "hovorí Potravinová a drogová správa.

Buďte opatrní pri príprave!

Buď pre svoju chuť alebo pre pohodlie sa pri mnohých príležitostiach rozhodne konzumovať jedlo v surovom stave. Niektoré z nich však môžu byť nebezpečné.

1. Paradajky Štúdia publikovaná v časopise neurológia že muži, ktorí majú vysokú spotrebu lykopénu (prítomného v paradajkách), majú o 55% menšie riziko utrpenia záchvaty mozgu , Avšak táto zmes je hojnejšia, keď sa paradajka vaří.

2. Huby Obsahujú hydrazínovú zlúčeninu (agaritín), ktorá je a karcinogén. Zlúčeninu je možné odstrániť varením. Agaritín sa nachádza v čerstvých hubách s hladinou približne 228 mikrogramov na gram vlhkej hmotnosti.

Video Medicína: Prepustené maslo (Smieť 2024).