Tomato efektívne na prevenciu chorôb

• Smieť 5, 2024

Okrem toho, že je uznávaný za prítomnosť v mnohých jedlách našej krajiny, jitomate Je uznávaný na celom svete za to, že je vysoko výživný a má nekonečné výhody pre zdravie a zdravie.
 

Táto zelenina, tiež známa ako rajčiaky, je základom diéta mnohých Mexičanov a nielen odporúčané zdravotníckymi špecialistami, ale aj v otázkach krása a liečebný . 
 

Štúdia spoločnosti Univerzita v Severnej Karolíne , Spojené štáty, zistili, že jesť jitomate v surovine pomáha znížiť cholesterol a artritickú bolesť , je bohatým zdrojom draslíka, fosforu a horčíka (minerály potrebné pre normálnu aktivitu nervozita , mozog a svaly ), okrem významného zníženia rizika srdcového infarktu medzi inými vlastnosťami.
 

Ľudské telo dokáže lepšie využiť vlastnosti jitomate keď je v pyré alebo v omáčkach. živiny Sú lepšie absorbované, ak sú paradajky varené a sprevádzané dobrým rastlinným olejom.
 
Je to preto, že lykopén surový, silný reagens Poskytuje charakteristickú červenú farbu rajčiakov, nie je asimilovaný organizmom a na rozdiel od iných rastlinných zlúčenín sa uvoľňuje najmä pri varení, čo uľahčuje telo absorbovať.
 
Vedecká komunita, ako napr Lekárska fakulta, Harvardská univerzita , Ústav lekárskych vied v Dillí a Národný onkologický inštitút Spojených štátov boli pripísané lykopénovým vlastnostiam protirakovinové .

Vedci z Kjótskej univerzity v Japonsku môžu zabrániť vzhľadu kardiovaskulárnych ochorení , čo je viac patentované u žien. ďalej len " lykopén paradajok pomáha znižovať hladinu cholesterolu a znižuje rizikový faktor kardiovaskulárnych ochorení "hovorí učiteľ Montaña Hurtado, Držiteľ výživy a bromatológie Farmaceutická fakulta Univerzity Complutense v Madride .

Na druhej strane je silný reagens , lykopén on sa pozerá na prostaty zabrániť malígnych buniek sa priblížili k poškodeniu, ako to doktor dokázal v štúdii Edward Giovanucci , z Harvardská lekárska škola , v Bostone.

Tu predstavujeme vynikajúci recept, ktorý vám prinesie všetky výhody jitomate .

Paradajková a kukuričná polievka s bazalkou

Čas spracovania: 20 minút

zloženie:

(časť pre 4 až 6 osôb) 2 lyžice olivového oleja
2 póry, len jeho biela časť, jemne nakrájané
2 HERDEZ® Tomato Puree 210 g
8 čerstvých listov bazalky a niektoré vetvy zdobené
5 1/2 šálky pripraveného kuracieho vývaru
1 plechovka HERDEZ® Golden Corn Grain, 220 gramov, vyčerpaná
Soľ s cibuľou a bielym korením
Malé obrázky smaženého chleba na sprevádzanie
1/4 šálky kyslej smotany

príprava:

1. Olej zohrievajte v nádobe na polievky, ktorá nie je vyrobená z hliníka. Pridajte pór a suté, až kým nebudete hladké. Pridajte HERDEZ® Tomato Puree a varíme, až kým nehreje.
2. Pridajte bazalka listy a kuracie vývar. Zakryjte a varte 15 minút. Odstráňte z tepla, premiešajte a prejdite jemným sitom.
3. Pridajte kukuričné ​​zrná a ochuďte so soľou s cibuľou a korením.
4. Táto polievka sa môže podávať studená alebo horúca. Ak chcete, aby bol studený, zakryte a chladnite. Ak chcete, aby bolo horúce, variť na nízkej teplote.
5. Polievku nalejte do misiek a podávajte s vyprážaným chlebom. Ozdobte každú misku polievkovou lyžicou kyslej smotany a klinčekom bazalky.

Zdieľajte vlastnosti lykopénu s rodinou, zatiaľ čo si ju vychutnáte v poliach, dusených a vašich obľúbených jedlách.

Sledujte nás na cvrlikání a facebook .

Ak máte záujem o získanie ďalších informácií o tejto téme, neváhajte registrácia s nami

Video Medicína: BMW X2 20d xDrive test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk (Smieť 2024).