Výhody jesenia kari

• Apríl 26, 2024

kari Je to korenie ktorá je zložená z rôznych korení, ako napríklad škorica, koriander, zázvor, čierny korenie, biela a kajenská, horčica, šafran, kardamón, klinček, muškátový oriešok a kurkuma, okrem iných korenín.

Jedná sa o jednu z hlavných zložiek indickej kuchyne, je veľmi aromatická a má veľmi silnú chuť a mierny svrbenie; Okrem toho je ekonomické a ľahko sa získa.

Aromatické potraviny s prísadou, ako je kari, budú dvojnásobne odmeňujúce: na jednej strane budete mať veľmi chutné jedlo a na druhej strane dosiahnete veľké výhody pre vaše zdravie.

výhody

1. Kurkumín, ktorý pochádza z kurkuma, pomáha znižovať rozšíreniesrdcové a šanca na utrpeniezlyhanie srdca; a  Pôsobí na bunkových jadrách, aby sa vyhli tvorbe abnormálnych chromozomálnych abnormalít a proteínov v súvislosti so stresom.
2. Zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam v dôsledku prítomnosti prvkov antioxidanty
3. Pomoc pri liečbe choroby gastrointestinálne ako kyslosť a nedávno predchádzanie rakovina
4. Znižuje účinky alzheimer a dokonca sú pripisované vlastnosti, aby sa tomu zabránilo

Ryža s kuracím kari

zloženie:

200 g ryže 1 kuracie prsia nakrájané na kusy 2 lyžičky kari 50 g nakrájanej cibule 2 šálky kuracieho vývaru 2 lyžice masla Nasekaná petržlenová vňať

Olivový olej Soľ a korenie podľa chuti

proces

Roztopíme 1 lyžicu masla a trochu oleja v panvici. Smažte kurča nakrájané na cibuľke. Pridajte kari a ryžu; sofríe. Pridajte kurací vývar, kým nie sú všetky prísady pokryté a perfektne premiešajte tak, aby kari je rozdelená na ryžu.

Obalte a varte na nízkej teplote asi 20 minút alebo až kým sa ryža nevyschne. Ak ryža ešte nie je varená, pridajte trochu viac vývaru. Slúži na horúce

Ochutnajte tento vynikajúci recept a vychutnajte si výhody tejto koreniny!