Chráňte svoje srdce maticami


akýkoľvek vyváženej stravy a zdravé ich zahŕňa ako nepostrádateľné jedlo. Vaše bohatstvo živiny , vitamíny a minerály aktívne pomáhajú predchádzať chorobám, najmä tým, ktoré súvisia so srdcom.


Oko je jedinou maticou, ktorá obsahuje významné množstvo Omega 3 mastné kyseliny rastlinného pôvodu.


Jeho zaradenie do diéta umožňuje znížiť úroveň zlý cholesterol , krvný tlak zvýšený alebo glukóza v krvi


To všetko znamená, že vlašské orechy sú vhodné pre ľudí, ktorí trpia cukrovka , pričom pomáha znižovať faktory kardiovaskulárne riziko .


Pre ľudí s problémami nadváha alebo obezita , orechy sú výborným spojencom; Keď sú bohaté na živiny a dobré tuky, majú sýtiaci účinok a môžu pomôcť regulovať hmotnosť, ak sú spotrebované mierne namiesto potravín bohatých na cukry alebo nasýtených tukov .


Buď ako predjedlo alebo doplnky zo šalátov a cestovín; ako prísada do duší, rýb alebo omáčok, alebo ako súčasť dezertov sušené ovocie stane sa nevyčerpateľným zdrojom zdravia. Jej výživové vlastnosti sú široko uznávané.

Losos s grapefruitom a orechmi (pre 4 osoby)


zloženie:

  1. 4 filé z lososa (približne 180 gramov)
  2. Olivový olej
  3. 80 gramov orechov.
  4. 1 zelená paprika a jedna červená paprika
  5. 2 grapefruity (najlepšie ružové a šťavnaté)
  6. Paprika mletá a prášok, soľ a malý cukor.

príprava:


Filé alebo lososové dávky sú korenené a solené olivovým olejom. Sú na grilu tri alebo štyri minúty na jednu stranu.

Papriky sa čistia, umyjú a nakrájajú na tenké kúsky. Grapefruity sú olúpané a filetované, zdvihnúť šťavu, ktorú uvoľňujú.
Olej sa ohrieva v panvici; paprika je vyprážaná, grapefruity a orechy sú pridané a tieto zložky sú vynechané rýchlo.

Pridajte grapefruitovú šťavu a sezónu so soľou, korením a malým množstvom cukru. Podáva sa s lososom.