• Apríl 30, 2024

Jedlo je základom pre udržanie zdravého tela, avšak existujú jedlé výrobky, ktoré obsahujú chemikálie, ktoré môžu ovplyvniť zdravie ľudí, ako je to v prípade mäsa s raktopamínom.

Hoci zdravotnícke orgány Mexika tvrdia, že mexické mäso je bezpečné, Rusko obmedzilo dovoz, pretože sa domnieva, že výrobcovia používajú raktopamín na vykrmovanie hospodárskych zvierat a výrobu chudého mäsa.

Avšak Minister poľnohospodárstva Enrique Martínez y Martínez poznamenáva, že mexickí poľnohospodári túto látku nepoužívajú na vykrmovanie zvierat.

Ako mäso s raktopamínom ovplyvňuje zdravie?

Podľa AChilské spoločenstvo de Carnes , ractopamina Je to látka, ktorá stimuluje rast zvierat a znižuje výrobné náklady tým, že rýchlo zvyšuje hmotnosť a chudé mäso, hlavne u ošípaných.

Používanie tejto látky je povolené v krajinách, ako sú Spojené štáty a Brazília, pretože pri vyšetrovaní Codex Alimentarius sa uvádza, že jej použitie nemá vplyv na zdravie spotrebiteľov.

Dokonca aj USA Federácia vývozu mäsa objasňuje, že pri použití raktopamínu sa nepreukázali žiadne toxické účinky, pretože transformácia a biologický klírens tejto látky prebieha rýchlo v tele zvierat.

Avšak portál Romer Lab že zneužitie tejto látky vo výkrme zvierat môže spôsobiť kŕče, svalové trasy, agresiu, hypertenziu, slabosť, nevoľnosť, agitovanosť, tachykardiu, arytmiu a hyperglykémiu.
 

Video Medicína: Recepty.sk: Bravčové soté (Apríl 2024).