Čo je za Salsou Valentinou?

Je to jeden z tých produktov, ktorý je prítomný takmer vo všetkých domácnostiach a podnikoch v Mexiku, pretože je veľmi bežné sprevádzať uhorky, popcorn, vyprážané bravčové mäso, vyprážané ryby alebo dokonca okamžitú polievku.

"Valentina" je jedným z tých výrobkov, ktoré veľmi dobre identifikujú Mexičanov, ale ak sú spotrebované v nadbytku, zvyšujú sekréciu žalúdočných štiav a dokonca môžu vyvolať gastritídu.

Jeho komponenty môžu byť dosť agresívne. Len ako príklad stačí pripomenúť, kedy kultúrne oddelenie mesta Ciudad Juárez vyčistilo viac ako 100 sôch so salsou Valentinapues, jedna zo zložiek výrobku reaguje s kovmi ako lesk. Aj keď je výsledok nižšej kvality, Salsa Valentina môže ušetriť náklady a čas.