Turecko bohaté na bielkoviny a znížené v tuku

morčacie mäso je jedným z najviac odporúčaných odborníkmi na výživu, pretože obsahuje málo tuk a je bohatá proteíny .

Prsia je najchudobnejšia časť. Tiež moriak je zdrojom proteíny , vitamíny zo skupiny B komplex ako B1, B3, B5, B6, biotín, B12 a kyselina listová a minerály ako fosfor, draslík, horčík, železo a zinku.

moriak Môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi: čerstvé so zeleninou, pečené alebo pečené. Vždy sa odporúča pripraviť náplň nezávisle od prípravu moriek, pretože ak je namočená do tuku, jeho štruktúra sa stáva pastou.

Tu vám dáme recept, aby ste si mohli vychutnať túto lahodnú jedlo. Budete dobre jesť a budete uspokojovať vašu chuť do jedla prirodzene, bez strachu z nárastu hmotnosti.

Pečené morčacie

zloženie:

  1. 1 morka od 4 kg
  2. 1/2 šálky pomarančového džúsu
  3. 1/2 šálky olivového oleja
  4. Rozdrvený cesnak
  5. 1 čajová lyžička prášku čierneho korenia
  6. 250 g syra panela
  7. 1 vetvička z mletého petržlenu
  8. 2 lyžice strúhanej pomarančovej kôry
  9. Soľ na chuť

Vyčistite moriak , Zmiešajte šťavu s pomarančovou kôrou, olejom, cesnakom, korením a soľou. Teraz sezóny s touto zmesou morčacie. Pridajte syr s hrozienkami, petržlenom; Naplňte morku

Zatvorte otvor pomocou ihly so silným ľadom, zakryte ho hliníkovou fóliou a vezmite ju do predhriatej rúry na 180 ° C počas štyroch alebo piatich hodín (1 hodina na kg). V poslednej poslednej hodine odstráňte hliníkovú fóliu na hnedú.


Video Medicína: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Smieť 2024).