• Smieť 8, 2024

Z jasných farieb a sladkej alebo korenistej chuti sa odporúča zaradiť ich ako súčasť a kŕmenie zdravé, to je dôvod, prečo vám to hovoríme 5 Veci, ktoré získate jedením papriky .

Môžete ich rozlíšiť podľa farieb červenej, zelenej a hnedej, prvé sú najpoužívanejšie v mexickej kuchyni; tam je skvelý odroda z papriky ktoré zahŕňajú až 2300 druhov. Toto jedlo vyniká pre jeho pozoruhodné živiny , vysoký obsah voda a málo kalórií , keďže 100 gramov prispieva 27.

Farba, chuť a zdravie, dokonalé trio pre vaše telo

1. Inhibuje intestinálne nádory. Papriky obsahujú kapsaicín, ktorý aktivuje receptor v bunkách, ktoré línia čreva vytvárajú reakciu, ktorá znižuje riziko kolorektálnych nádorov. Lekárska fakulta Kalifornskej univerzity v San Diegu, Spojené štáty .

2. Zabrániť predčasnému starnutiu. Vaše vlastnosti antioxidanty Sú to spojenci boja proti účinkom voľných radikálov na pokožku, čo minimalizuje poškodenie tkanív, nervov a tepien. Okrem toho vitamín C podporuje tvorbu kolagén , potrebné pre pevnosť dermis.

3. Boj s anémiou. Kvôli veľkému prínosu vitamínu C sú červené papriky indikované ako prirodzený prostriedok na liečbu problémov s nedostatkom železa, keďže uľahčuje vstrebávanie tohto minerálu obsiahnutého v potravinách, vysvetľuje Americký žurnál klinickej výživy .

Tiež, keď budete jesť papriky dostanete tri až štyrikrát viac vitamín C z odporúčanej dennej hodnoty, dokonca, zelený korenie má dvakrát toľko ako oranžová.

4. Posilňuje pamäť. Luteolín je silný flavonoidov ktorý zabraňuje oxidácia a znižuje zápal súvisiaci s vekom v mozog , čo zabraňuje strate pamäť , vysvetľuje článok zverejnený v časopise Journal of Nutrition .

Zistili sme, že počas starnutie, mikrogliálne bunky sú deregulované a produkujú nadmernú hladinu zápalových cytokínov, veríme, že luteolin bojuje proti starnutie kognitívne, potvrdzuje Rodney Johnson, autor výskumu na University of Illinois v Spojených štátoch .

5. Zabraňuje obezite. capsaicin môže znížiť túto chorobu, pretože spôsobuje biochemické zmeny v tele a znižuje akumuláciu tukových tkanív v tele, hovoria výskumníci z University of Ulsan v Kórei .

korenie môžete si ju pripraviť šaláty , omáčky, polievky alebo krém sprevádzať ich vo vašom jedlá Teraz máte ďalších päť dôvodov, ako ich vyskúšať každý deň v týždni. IProvecho!