Omega 6 vs cholesterol a triglyceridy

• Smieť 17, 2024

Omega-6 nenasýtené mastné kyseliny sú sériou polynenasýtených tukov, ktoré sa získavajú iba z potravy a ktorých vlastnosti majú mnoho výhod, napríklad zníženie hladín cholesterolu a triglyceridov .

Podľa kardiológ Emilio Then, predseda pracovnej skupiny Dislipemias španielskej spoločnosti kardiológie , dobrá rovnováha v dodávke esenciálnych mastných kyselín a významný prínos polynenasýtených a mononenasýtených tukov spomaľuje výskyt lézií arteriosklerózy.

Medzi rôznymi kapacitami týchto nenasýtených mastných kyselín je korekcia profilu cholesterol , viac uprednostňovať dobrý cholesterol (HDL) , To tiež podporuje, že častice LDL byť menej škodlivé.

V tomto zmysle, podľa odborníka, bolo zistené, že diéty bohaté na omega 6, najmä dlhší reťazec, znižujú množstvo triglyceridy v krvi. Príjem nenasýtených mastných kyselín sa javí ako oneskorenie alebo náprava nástupu cukrovky s dospelým, čo znižuje riziko vzniku kardiovaskulárne riziko .

Medzi rôznymi nenasýtených mastných kyselín ktoré tvoria omega a ktoré majú priaznivý účinok na čistenie krvi cholesterolu a triglyceridov , sú to:
 

1. Kyselina linolová. Kyselinu alfa-linolénovú možno získať z olejov na varenie, ako je napríklad repka, sójové bôby alebo ľanový olej, zatiaľ čo kyselina gama-linolénová sa môže získať z olejov zo semien boráka, vejce a ryže.
 

2. Kyselina arachidónová. V dôsledku používania kukurice a kukuričného oleja v krmivách hovädzieho dobytka a ošípaných je vysoká diéta týchto druhov mäsa bohatá na túto kyselinu.

Ďalšie zdroje bohaté na omega-6 nenasýtené mastné kyseliny sú orechy, obilniny, väčšina rastlinných olejov, hydiny, vajcia, celozrnný chlieb a avokádo, podľa foodinsight.org

Je veľmi dôležité, aby tieto nenasýtené mastné kyseliny vždy sprevádzali iné potraviny s vitamínom E, aby sa zabránilo ich oxidácii a tiež aby sa zlepšila ich účinnosť (je to kofaktor).

Odporúča sa, ak je mierny príjem (pomer 4 k 1 proti omega 3), inak môže vyvolať niektoré komplikácie a stavy, ako je depresia.

Video Medicína: Igor Bukovský O slanine viem povedať jediné pozitívum (Smieť 2024).