Naučte sa rozlišovať dobré tuky od zlých tukov

• Apríl 26, 2024

Všetci sme o tom počuli príliš veľa tuku v našej strave je zlé pre naše zdravie. Avšak nie všetky tuky sú zlé. V skutočnosti je tučný tuk naozaj dobre pre nás a je požadované našim orgánom pre jeho správne fungovanie. Niektoré funkcie tuku v našom tele patria:

1. Pomôžte nášmu telu vyrábať hormóny
2. Izoluje a chráni naše telo a vnútorné orgány
3. Udržuje koža a vlasy zdravý
4. Reguluje krvný tlak
5. Pomôžte zlepšiť mozgová funkcia , najmä u detí
6. Poskytuje nás energie
7. Znižuje zlé hladiny cholesterolu
8. Zmierňuje príznaky predmenštruačný syndróm a menopauzy
9. Znižuje riziko proti srdcové choroby a iných typov rakoviny
10. Pomoc pri preprave niektorých vitamíny cez naše krvný obeh

Ak chápeme rozdiel medzi dobrými tukami a zlými tukami, vieme, či obsah každého z nich v potravinách bude prospešný alebo škodlivý pre náš organizmus .

Polynenasýtené tuky

Polynenasýtené tuky sú bohatým zdrojom vitamínu E; Pomáha znižovať zlé hladiny cholesterolu, zmierňuje príznaky premenštruačného syndrómu a pomáha pri koordinácii motorov. polynenasýtených tukov Nachádzajú sa v slnečnicovom oleji, svetlicovom oleji, tekvicové semienka, mandle, kešu a sezamové semená.

Mononenasýtené tuky

Rovnako ako tuky polynenasýtené , to je myšlienka mononenasýtené Tiež pomáhajú pri znižovaní hladiny zlého cholesterolu. Okrem toho, strava bohatá na tuky mononenasýtené Spája sa s nižším rizikom rakoviny a dlhšou životnosťou. Niektoré potraviny s vysokým obsahom tuku mononenasýtené Sú to: olivový olej, olej z Angoly, sezamový olej, avokádo, makadamové orechy a chudé mäso.

Nasýtené tuky

Strava vysoká nasýtených tukov Ukázalo sa, že zvyšujú zlé hladiny cholesterolu a zvyšujú riziko srdcových ochorení, rakoviny a obezity. Tieto tuky sa nachádzajú vo veľkom množstve v potravinách, ako sú syr, maslo, sladkosti, čokolády, koláče, koláče, sušienky a mäso.

tuky trans

Sú rovnako zlé ako nasýtených tukov pre naše zdravie, alebo ešte horšie. tuky trans nie sú ničím iným ako nasýtenými tukami chemicky modifikované v procese výroby potravín. A nielenže zvyšujú hladinu zlého cholesterolu v tele, ale tiež znižujú hladinu dobrého cholesterolu.

Existuje tiež prepojenie medzi tuky trans a rôzne formy rakoviny a srdcových chorôb. Niekedy sa to objavuje na etiketách potravín, avšak väčšinou sa nachádza v margaríne, koláčiky, zákusky, pudingy, vyprážané potraviny, čokoládové tyčinky a v mnohých rýchlych jedlách.

Video Medicína: Maserati Levante 4x4 intelligence test - TOPSPEED.sk (Apríl 2024).