Flavonoidy zabraňujú infarktu

• Smieť 21, 2024

Nedávne štúdie naznačujú, že rastlinné pigmenty prítomné vo veľkom množstve potravín prispievajú k prevencii infarktu myokardu a ďalších koronárnych ochorení. Odborníci hovoria, že príjem žltej, fialovej, červenej alebo modrej potravy je viac ako módne vo svete dietetiky.

Ukazuje sa, že väčšia intenzita farby v ovocí a zelenine, ktoré konzumujeme, znamená väčšie využitie vitamíny , minerály a fotochemický , Na ochranu kardiovaskulárneho systému nie je nič lepšie ako flavonoidy , prítomný v prírodných potravinách žltá farba .

V tejto súvislosti holandský lekár Michael Hertog zo Štátneho ústavu verejnej hygieny prvýkrát spojil kardiovaskulárne riziká so spotrebou flavonoidy , druh cukru, ktorého názov pochádza z latinčiny flavus , čo znamená žltú farbu.

Hertog a jeho tím boli schopní preukázať, že tieto mali ochranný účinok na cievny systém a že čím vyšší je prínos týchto látok, tým menej infarktu myokardu .

Kde ich môžeme nájsť?

Hoci v skutočnosti nie sú vitamíny, na flavonoidy sú tiež známe ako "Vitamín P" , Ľudský organizmus ich nemôže syntetizovať, a preto musia byť zabezpečené prostredníctvom potravy a vykonávať činnosť, ktorá zvyšuje vitamín C , s ktorou je prítomná prirodzene.

Tieto látky sú prítomné vo veľkom počte zeleniny a plodov žltej alebo oranžovej farby. Medzi nimi sa vyznačujú citrusové plody oranžový , citrón , grapefruit a mandarínka (Ďalej len flavonoidy sústreďujú sa najmä na bielu kožu, ktorá je medzi kožou a buničinou).

Sú tiež časté medzi Rosaceae, medzi ktoré patrí okrem iného ovocie, marhuľa, broskyňa, ako aj čerešne, hrušky a jablká.

Sila čaju a vína

Medzi najbohatšie potraviny v týchto pigmentoch patrí čaj a víno , hoci by sme nemali zabúdať na iné výrobky, ako sú cibuľa, paprika, hrozienka alebo zelená kapusta.

flavonoidy , povedzme učenci, uplatniť akciu vitamín , diuretiká a antispazmodický , Zvyšujú kyselinu askorbovú a regulujú priepustnosť biomembrán. Jeho odolnosť voči teplu umožňuje tieto fyziologické funkcie pretrvať aj po varení jedla.
 

Video Medicína: 7 health benefits of green tea (Smieť 2024).