Aké chemikálie obsahuje káva a spôsobujú rakovinu?

• Apríl 26, 2024

Chemikálie, ktoré káva predstavuje, by mohli spôsobiť rakovinu, hovorí neziskové združenie, ktoré chce výrobcov, distribútorov a maloobchodníkov s kávou v Kalifornii, USA, aby uverejňovali oznámenia, ktoré by im mohli zabrániť.

Súdny proces, ktorý bol podaný na súde v roku 2010, pokračoval až v pondelok 2. októbra v Los Angeles. Argumentovalo sa, že spoločnosť Starbucks a ďalších 90 spoločností nerešpektovali štátny zákon, ktorý vyžadoval varovné štítky o nebezpečných látkach v rôznych výrobkoch.

akrylamid , potenciálne karcinogénna chemikália sa prirodzene vyrába v pražiacom procese tohto zrna. Okrem toho kávový priemysel rozpoznal prítomnosť akrylamidu, ale je to na neškodných úrovniach, tvrdenie, ktoré nie každý môže veriť.

Napriek tomu, že pred dvoma rokmi sudca usúdil, že existujúce dôkazy boli nedostatočné na posúdenie rizík, očakáva sa, že konečný verdikt voči spoločnostiam na výrobu kávy by mohol byť šokom pre odvetvie s výraznými sankciami a predovšetkým upozorniť spotrebiteľov ,

Pri prezentácii svojej poslednej obhajoby spoločnosti očakávajú vylúčenie prirodzene sa vyskytujúcich chemických látok po vykonaní takých procesov, ako je praženie kávy, alebo aby sa zabránilo kontaminácii.

Zámerom je pomôcť ľuďom prijímať informovanejšie rozhodnutia, ak budete aj naďalej kupovať produkt, ktorý vás vystaví chemickej látke, je to v poriadku, pokiaľ budete informovaní, "povedal Allan Hirsch, vedúci Úradu hodnotenia nebezpečenstiev pre Kalifornia environmentálne zdravie (OEHHA).

DOPORUČUJEME VÁS

10 lahodných dezertov s kávou, ktoré musíte vyskúšať v živote

5 spôsobov, ako pridať chuť do instantnej kávy

Aromatické, šumivé a zábavné: to je modrá káva ​​

Zdvorilosť: Delirious Cuisine

Video Medicína: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (Apríl 2024).