• Smieť 6, 2024

diéta "Paleo" navrhuje kŕmenie, ktoré napodobňuje návyky prvých ľudí, kočovníkov, poľovníkov a zberačov, historického obdobia paleolitu.

Ľudia, ktorí sa rozhodnú toto prijať životný štýl je zakázané konzumovať balené, spracované alebo konzervované potraviny, rovnako ako rafinované cukry, klobásy, mliečne výrobky alebo deriváty obilnín. Ich strava pozostáva z vysokého príjmu červeného mäsa, čerstvého ovocia a zeleniny a orechov alebo semien.

Pokiaľ ide o obilniny, lekár Alicia Parra Carriedo , koordinátor Klinika výživy z Iberoamerická univerzita Pripomenul, že ľudia zanechali kočovné noviny, aby sa stali usadenými v období neolitu, a k tomu prispeli obilniny. Zdôraznil, že tieto by nemali byť odstránené z a diéta zdravý.

"Každá kultúrna skupina má obilniny a zeleninu, na ktorých založia stravu. V prípade Mexika máme kukuricu a fazuľa. V diéta ľudskej bytosti, odporúča sa, že sacharidy predstavujú 50 až 60% celkovej energie, "vyjadril sa.

Nové návyky?

réva Uviedol, že hoci zníženie spotreby párkov a spracovaných potravín prináša veľké výhody jednotlivcovi, ktorý sa rozhodne jesť ako človek v dávnych dobách, môžu sa vyskytnúť riziká pri konzumácii príliš veľa červeného mäsa a neuskutočnení fyzickej aktivity .

"V súčasnosti vieme, že mäso musí byť obmedzené, pretože došlo k nárastu počtu obyvateľov nasýtených mastných kyselín a cholesterol , čo nakoniec vedie k chorobám, ako je arterioskleróza, "upresnil výživu.

Okrem toho poukázal na to, že mäso, ktoré sa momentálne konzumuje, nesúhlasí s vlastnosťami mäsa, ktoré naši predkovia lovili: druhá pochádza zo zveriny, kŕmenie odlišné od výkrmov a oveľa viac chudé.

Na druhej strane lekár pripomenul, že obdobia predkov , ľudia robili obrovské fyzické úsilie, takže ich úroveň činnosti je neporovnateľná s úrovňou priemernej osoby dnes.

réva tiež kritizoval obdobia rýchly prerušované medzi bohatými jedlami, ktoré navrhol diéta Paleo, ktorý podľa jeho nasledovníkov umožňuje, aby vyhradené kalórie boli vyčerpané vo forme glykogénu a podporovali spaľovanie tukov.

Nakoniec varoval, že jedol príliš veľa orechov alebo mandlí, pretože podľa jeho slov, hoci lipidy olejnatých plodov sú prospešné, môžu v prebytku spôsobiť nadváha .

Video Medicína: Budujte nové návyky a zničte zlozvyky - Vlado Zlatoš (Smieť 2024).