Potraviny bohaté na tuky stimulujú chuť do jedla

Niekoľko štúdií ukázalo, že niektoré potraviny môžu zvýšiť chuť do jedla, pretože stimulujú produkciu endorfínov, hormónov, ktoré vytvárajú pocit radosti.

V rozhovore pre GetQoralHealth, Dr. Yazmín Macotela, výskumný pracovník Ústavu neurobiológie UNAM, Juriquilla , že spôsob, ako ovládať hlad a zmeniť chémiu mozgu, je znížiť určité druhy potravín, ako sú tie, ktoré sú vysvetlené nižšie:

Tiež špecialista poukazuje na to, že pri konzumácii výrobkov sladených sacharínom a aspartamom sú stimulované hormóny hladu a hladiny sýtosti.

Preto aj keď sú nealkoholické nápoje alebo potraviny s nízkym obsahom kalórií, riziko nadváhy alebo obezity zostáva, pretože mozog vysiela signál, že sa spotrebuje viac potravín ako je normálne.

 

Potraviny bohaté na tuky stimulujú chuť do jedla

Štúdia spoločnosti Keck School of Medicine na Univerzite v južnej Kalifornii (USC) odhaľuje, že pozorovanie obrázkov potravín s vysokým obsahom tuku a spotreby sladkých nápojov stimulujú chuť do jedla a odmeňovanie centier v mozgu.

"Nápoje osladené fruktózou zvyšujú hlad a túžbu po slaných výrobkoch" Kathleen Page, hlavná riešiteľka Keckovej lekárskej školy .

Okrem toho vysvetľuje, že takáto stimulácia môže prispieť k prejedaniu a obezite. A vy ste si všimli, či sa vaša chuť k jedlu zvyšuje, keď pijete sódu?