Vypáliť kalórií ako Salma Hayek
Apríl 2024
Zdá sa, že extrakt z orechy (sušené ovocie s výnimkou vlákniny) má ochranné účinky proti oxidačný stres a smrti buniek, ktoré sa vyskytujú v mozgu pacientov Alzheimer , odhalil Abha Chauhan , riaditeľ laboratória Neuroscientific Development of the Ústav pre základný výskum vývojových zdravotných postihnutí v New Yorku.
Výskum publikovaný v časopise Neurochemický výskum poznamenáva, že výpis z orechy znižuje smrť buniek tým, že znižuje tvorbu voľných radikálov, čo znižuje poškodenie membrán a znižuje poškodenie DNA.
Výskum zistil, že účinok extraktu z orechov môže byť spôsobený aktívnymi zlúčeninami prítomnými v orechoch, čo môže zvýšiť kapacitu endogénnej obrany (metabolická zmena) antioxidanty a modulovať redox bunkový stav (redukcia-oxidácia tela)
V tejto súvislosti Chauhan poznamenal: "Oxidačný stres a zápal sú dôležitými charakteristikami patofyziológie choroby. Alzheimer , Orechy sú kompletné potraviny bohaté na živiny, ktoré poskytujú nielen antioxidanty, ale aj alfa-linolénovú kyselinu (ALA), omega-3 mastné kyseliny rastlinného pôvodu.
Podľa výskumníka tieto zložky orechy ponúknuť vlastnosti protizápalový a chrániť mozgové bunky pred oxidačným poškodením:
"Toto zistenie je sľubným pokrokom v boji proti neurodegeneratívnym ochoreniam, najmä pokiaľ ide o konzumáciu určitých potravín, ktoré pomáhajú udržiavať alebo zlepšovať kognitívne zdravie," zopakoval vedúci Ústavu pre základný výskum postihnutí Vývoj v New Yorku.