8 základných pojmov pre výživu
Apríl 2024
horké bylinky Sú vhodné na potlačenie pečeňových a tráviacich problémov. Tieto boli používané už niekoľko storočí. Paracelsus, veľký lekár a zdravotný alchymista zo šestnásteho storočia, hovoril o "elixíroch života" o terapeutickej sile jedného z jeho receptúr vyrobených z aloe, myrhy a šafranu.
Rovnaký vzorec vhodný na aktiváciu funkcií pečene a tráviacich orgánov bol v polovici devätnásteho storočia švédskym lekárom Klausom Samstom vylepšený a pridali výňatky z 11 rôznych bylín. V priebehu času, elixír bol známy ako švédsky Bitters alebo švédsky list.
Pokiaľ ide o švédske byliny a prípravky, ktoré sa z nich vyrábajú, španielske príslovie, že "ak niečo chutí silno, malo by dobre sedieť" nemôže byť pravdivé. Pretože v dnešnej chuti dominujú mäkké arómy a sú uprednostňované sladké, kyslé alebo dokonca korenené jedlá, reakcia na horkú látku je zvyčajne odmietnutá bez vedomia, že dôsledok môže byť veľmi zdravý.
V súvislosti s témou detoxikácia, najmä pečene, švédske listy sú vítané, ale vždy po ruke špecializovaného lekára.
Je známe, že pravidelné užívanie určitej dávky určitých horkých bylín môže stimulovať metabolizmus, podporovať sekréciu žalúdočných štiav v žalúdku a zvyšovať tok Žlč v pečeni .
Avšak horké byliny by nikdy nemali byť užívané samostatne, ale v kombinácii s inými látkami, ako je prírodná voda, ovocné šťavy alebo infúzie, pretože sa získavajú rovnaké výhody a pre organizmus sú menej silné.
Niektoré toniká pripravené s týmto druhom bylín sú tiež prospešné pri riešení tráviace problémy prechodné, napríklad v prípade cestujúcich, ktorí čelia exotickým a bohatým jedlám, alebo tých, ktorí majú veľmi ťažké obedy alebo večere.