8 základných pojmov pre výživu
Apríl 2024
Na univerzite vo Wisconsin-Madison v Spojených štátoch objavili a molekulárny mechanizmus rozhodujúce v procesy starnutia .
Objav súvisí s mechanizmami na obmedzenie kalórií, ktoré pomáhajú vysvetľovať kaskádové udalosti, ktoré spôsobujú starnutie, a zároveň poskytujú dôvody pre dizajn liekov, ktoré by mohli oneskoriť starnutie a pomôcť zlepšiť zdravie starších ľudí.
Enzým známy ako SIRT3 , patriace do rodiny jeho druhu sirtuínov, ktoré boli predtým vyšetrované v štúdiách týkajúcich sa proces starnutia , genetická transkripcia, programovaná bunková smrť a odolnosť proti stresu pri znížených kalorických podmienkach.
U ľudí, okrem iných cicavcov, existujú 7 sirtuínov, ktoré sú rozhodujúce pre bunkový osud a fyziológiu , Sirt3 bol menej skúmaný ako ostatní členovia rodiny, ale súčasná práca poskytuje "prvý jasný dôkaz, že sirtuíny majú účinky proti starnutiu u cicavcov," uviedol John M. Denu, spoluautor štúdie.
Tomáš A. Prolla, ktorý bol zodpovedný za štúdium, hovorí, že sa čoraz viac približuje k dobrej znalosti o tom, ako to funguje kalorické obmedzenie, "Je to prvý priamy dôkaz mechanizmu, ktorý je základom účinkov proti starnutiu, ktoré sme zaznamenali v podmienkach obmedzenia kalórií." Tieto štúdie boli zverejnené v online vydaní časopisu Cell.
Ako to funguje?
V normálnom stave voľné radikály poškodzujú bunky a podporujú starnutie takým spôsobom, že za podmienok zníženia kalórie Úrovne Sirt3 zintenzívniť, meniť metabolizmus a podnietiť menších voľných radikálov produkované mitochondriami.
Mohlo by sa tiež preukázať, že zvýšené hladiny Sirt3 chráni bunky pred stresom a smrťou buniek spôsobené voľnými radikálmi. "Sirt3 stačí na ochranu pred oxidačným poškodením," povedal John M. Denu.
Táto štúdia je prvou, ktorá dokazuje, že enzýmy podporujú proces starnutia u cicavcov.
Zdroj: Europa Press