• Smieť 7, 2024

Pre mnohých ľudí je toto jedlo pre-hispánskeho pôvodu len ako jednoduché liečenie; Vedci však poukazujú na jeho viaceré prínosy pre zdravie, dokonca odporúčajú jeho spotrebu, hoci stále existuje veľa mýtov o čokoláde.

Preto podľa informácií od Kelloggov inštitút pre výživu a zdravie (INSK) , spomenieme niektoré mýty čokolády, ako aj ich skutočnosť:

Mýtus: Čokoláda produkuje akné

Hoci existuje vzťah medzi spotrebou nadbytočného cukru a výskytom cukru akné , pravda je, že horká čokoláda - s menším množstvom mlieka a cukru - môže podporiť zdravú pleť. To preto, že obsahuje antioxidanty, ktoré by mohli pomôcť udržať pokožku bez nedostatkov.

Mýtus: Čokoláda má veľa kofeínu

Suma kofeín ktorá má čokoládovú tyčinku, je zvyčajne menšia ako tá obsiahnutá v šálke kávy. Hoci pre mnohých ľudí je čokoláda stimulujúca, nie je to kofeín, ale teobromín, ktorý je zodpovedný za tento pocit.

Mýtus: Čokoláda vás tuku

Aj keď je čokoláda vyrábaná s mliekom a cukrom, horká čokoláda, ktorá je najviac odporúčaná pre jej nízky cukor, má menej kalórií ako mlieko alebo náplň.

Mýtus: Čokoláda spôsobuje migrénu

Hoci to neplatí pre všetkých ľudí, je pravda migréna To môže byť spustené nielen čokoládou, ale aj širokou paletou potravín.

Je dôležité poznamenať, že ak trpíte bolesťami hlavy, stojí za to ísť špecialistovi, aby zistila, či čokoláda môže alebo nemôže byť zodpovedná za túto podmienku. Všeobecne platí, že pre ľudí, ktorí netrpia bolesťou hlavy, čokoláda zvyčajne nespôsobuje žiadne príznaky.

Mýtus: Čokoláda zabraňuje kardiovaskulárnym problémom

Čokoláda obsahuje sériu látok nazývaných flavonoidy, ktoré majú antioxidačné a vazodilatačné účinky, čo znamená, že zabraňuje oxidácii tukov a vytvrdzovaniu artérií (ateroskleróza), čím podporuje lepší prietok krvi a zabraňuje zvýšeniu krvného tlaku. v krvi.

Podľa štúdie u mužov mali tí, ktorí jedli asi 51 g čokolády týždenne, o 17% nižšie riziko srdcového infarktu ako tí, ktorí konzumovali menej ako 12 g týždenne.

Okrem toho čokoláda obsahuje kyselinu olejovú, mastnú kyselinu, u ktorej sa zistilo, že znižuje hladiny LDL alebo zlý cholesterol , a zvyšuje úroveň HDL alebo dobrý cholesterol , Podobne je schopný znižovať agregáciu trombocytov, čo znamená, že zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Čokoláda, rovnako ako akékoľvek iné jedlo, by sa mala konzumovať ako súčasť vyváženej stravy a dostatočne kalórií, takže to nebude znamenať žiadny problém z hľadiska prírastku hmotnosti. Teraz poznáte pravdu o týchto čokoládových mýtoch.

Ďalšie informácie nájdete na: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete chudnúť? Zaregistrujte sa a užite si nový nástroj GetQoralHealth

Video Medicína: Hyundai SantaFe inteligentná detská poistka - topspeed.sk (Smieť 2024).