10 dôvodov jesť sóju

• Apríl 28, 2024

Jej prítomnosť v orientálnej strave je uznávaná, ale jej vlastnosti ako zdravé jedlo sa rozširujú do rôznych oblastí zdravia. Sóda môže nielen pomôcť kontrolovať hmotnosť, ale aj zabrániť a spomaliť vývoj rakoviny.

Vyšetrovanie vykonané spoločnosťou Národný polytechnický inštitút zistili, že proteín obsiahnutý v sóji, keď má medzi dvoma a šiestimi dňami klíčenia, čo môže znížiť veľkosť nádorov o 99%.
To nie je všetko, GetQoralHealth vám dáva 10 dôvodov, prečo by ste mali zahrnúť sóju do vašej dennej stravy:

1. Stimuluje koncentráciu a učenie , Obsahuje 8% kyseliny alfa-linolénovej. Táto polynenasýtená mastná kyselina je nevyhnutná pre vývoj membrán mozgových buniek a myelínových puzdier. Je dôležitá v tehotenstve, pretože pomáha rozvoju plodu a je nevyhnutná počas prvých troch rokov života dieťaťa.

2. Pomoc pri obehu. Tento proteín je bohatý na tuky, zdôrazňujúc dva typy: linolenik, to je Omega-3 a linoleín známy ako Omega-6. Obe sú prospešné pre zdravie ciev a srdca.

3. Je nízkym cholesterolom. Priemerný príjem 47 gramov sójového proteínu denne znižuje celkový cholesterol o 9% a hladiny LDL cholesterolu alebo "zlý" cholesterol o 13%.

4. Znížte horúčavu. Niektoré štúdie so ženami počas menopauzy alebo postmenopauzy ukázali, že keď zvýšili príjem sójových izoflavónov z jedál alebo doplnkov, mali 10 až 20% pokles frekvencie a závažnosti návalov horúčky v porovnaní so ženami, Zvýšili príjem sóje.

5. Prekonajte účinky endometriózy. Izoflavóny v sójových produktoch môžu pomôcť zastaviť účinok prírodných estrogénov, hlavnú príčinu premenštruačnej bolesti, metrorágiu a ďalšie príznaky endometriózy.

6. Ovplyvňuje cukrovku a choroby obličiek. Sójový proteín a jeho rozpustná vláknina pomáhajú regulovať hladiny glukózy a únikov obličiek, pomáhajú kontrolovať cukrovku a ochorenie obličiek.

7. Je to jedlo, ktoré pomáha pacientom s Alzheimerovou chorobou. Spotreba sójového lecitínu u pacientov s Alzheimerovou chorobou môže pomôcť posilniť hladiny acetylcholínu, čo je neurotransmiter.

8. Má vysokú nutričnú hodnotu. Má veľké množstvo minerálov a vitamínov; Okrem toho zaznamenáva dôležité hladiny vápnika, železa, horčíka, draslíka, fosforu, komplexov vitamínov E a B.

9. Zabraňuje zápche. Obsahuje vysoké percento vlákniny, ktoré podporuje črevný tranzit.

10. Znovu potvrďte svaly. Organizácia Spojených národov pre poľnohospodárstvo a výživu že sójové proteíny majú vyššie množstvo aminokyselín, ktoré urýchľujú regeneráciu svalov po cvičení; Navyše jeho izoflavóny majú aj antioxidačné účinky, ktoré pomáhajú zmierniť bolesť a zápal.

Rovnako ako vo všetkých potravinách prebytok môže spôsobiť poškodenie, takže môžete získať výhody sóje je potrebné udržať vyváženú stravu a vykonať najmenej 30 minút denného cvičenia.