• Smieť 13, 2024

Rôzne štúdie o potravinách a zdravie tvrdia, že čím menej sacharidy rafinované jesť, bude to lepšie. Výhody znižovania múky v diéta sú čoraz viac rozširované a podporované.

Mnohí vedci vo svojich štúdiách odkazujú na škodlivé účinky, ktoré múka spracovaná a rafinovaná príčina v organizmus .

Rozhodnite sa teraz a žiť lepšie

Nedávna štúdia Harvardská univerzita , odporúča jesť "sacharidy "a vyhnúť sa rafinovaným výrobkom." Podľa výskumníkov, výhody minimalizácie týchto v diéta Sú to:

1. Ak máte nadváha , budete chudnúť bez toho, aby ste museli jesť menej množstva.

2. Budete cítiť presýteniu , vaša túžba po občerstvení medzi hodinami sa zníži.

3. Pretože pečeň vytvára tuky z glukóza z nich sacharidy , tým, že ich odstránite, vaša úroveň triglyceridy v krvi sa značne zníži.

4. Vaša hladina dobrého cholesterolu (HDL) sa zvýši na priaznivejšie hodnoty.

5. Vaše úrovne inzulín , namiesto toho, aby sa moc a náhle zmenili (správanie s nespočetnými komplikáciami pre zdravie), zostanú stabilné.

6. Ak máte vysoký tlak , je takmer isté, že sa normalizuje.

7. Výrazne znížite riziko kardiovaskulárne ochorenie .

8. Ak máte možnosť utrpenia cukrovka získané alebo ste preddiabetické, je veľmi pravdepodobné, že budete mať choroba pod kontrolou aj bez liekov.

Rozdiel medzi celkovými a rafinovanými múkami

Článok, ktorý uverejnil Spotrebiteľský časopis Mexika vysvetľuje, že celých múk poskytovať energiu postupne, bez nevyvážených úrovní glukóza v krvi

ich kalórií sú metabolizované pečeňou, transformované glukóza a distribuované v tele v podobe energie, ktorá sa uvoľňuje podľa telo potrebuje to.

Naopak, získať biele múky , obilniny podliehajú procesu mletia a zjemnenia, ktoré zahŕňa drvenie a sekanie celých obilnín, aby sa zbavili otrúb (bohatý na vlákno ) a zárodok (ktorý obsahuje vitamíny, proteíny , minerály a nenasýtené tuky).

Po procese zostáva všetko sacharidy ktoré premieňajú biele alebo rafinované múky na zlé potraviny z nutričného hľadiska.

Rafinovaná múka a cukor

Podľa stanoviska Genaro Matus , akademický pracovník Lekárska fakulta UNAM , pri požití rafinované múky , telo zachytáva prebytočný cukor v jeho bunka , To môže zmeniť transport živiny a spôsobiť poranenia buniek.

Na organickej úrovni, vysvetľuje expert, mnohé funkcie sú zmenené metabolický a hormonálne ; a na úrovni mozgu sa vyskytuje ďalší problém, rovnako ako u liekov, ktoré pôsobia s chemoreceptormi, ktoré sa môžu vyvinúť krátkodobo alebo dlhodobo závislosť .

Zohľadňuje odporúčania odborníkov a využíva výhody, ktoré znižujú múka v diéta Daj svoje zdravie.