Umývačky riadu obsahujú patogénne huby

• Smieť 6, 2024

Štúdia, ktorú vypracoval Univerzita v Ľubľane , Slovinsko poukazuje na to, že potenciálne patogénna a odolná huba žije v mnohých bežných domácich spotrebičoch, ako sú umývačky riadu, práčky a kávovary.

Štúdia, ktorú vedie slovinský mikrobiológ Nina Gunde-Cimerman , zamerané na umývačky riadu, kde žijú, pre vlhké a teplé prostredie tohto zariadenia, huby Exophiala dermatitidis a E. phaemuriformis, ktoré vykazovali nezvyčajnú toleranciu voči teplu, vysokým koncentráciám soli, agresívnym čistiacim prostriedkom a kyslej aj alkalickej vode.

Výskum, ktorý bol publikovaný v britskom časopise Fungic Biology, povedal, že invázia týchto čierne huby v domácnosti predstavuje vážne riziko pre zdravie; Rôzne huby sa zistilo v 62% umývačiek analyzovaných v 101 domácnostiach na 6 kontinentoch.

V 56% bolo prítomných Exophiala dermatitidis a E. phaemuriformis, kvasinkové poliextremotoleranty čierne, ktoré môžu spôsobiť infekcie, najmä u ľudí, ktorí sú imunosuprimovaní alebo slabí, ako sú starší ľudia a deti: "Až doteraz nebolo známe, že tieto huby žili v umývačke riadu a zdá sa, že sa vyvinuli a môžu vytvárať nové genotypy v týchto zariadeniach" povedal Gunde-Cimerman.

huby , ktoré sa najprv objavujú ako čierna plesňa, množia sa v kombinácii s rôznymi čistiacimi prostriedkami, na gumové známky a mäsové kissóny, povedal vedec. Vysvetlil však, že aj keď analýzy pokračujú, je známe, že môžu nakaziť ľudí, keď sú požité, zostávajú na umývaných riadoch a riadu.

Až doteraz bola alternatívou, uzavretá Gunde-Cimerman, použiť vyššie teploty na umývanie a výmenu ďasien umývačky riadu a výrobcovia navrhnúť dodatočný program vo vákuu, ktorý umožňuje dezinfikovať prístroj pri veľmi vysokých teplotách. Máte umývačku riadu? čo s tým urobíš?

Video Medicína: Sami Sobě - Instalace myčky na nádobí do již hotové kuchyně (Smieť 2024).