• Apríl 25, 2024

S toľkými kontroverziami, ktoré existujú v súvislosti s mliekareň už nevieme, či je dobré alebo zlé zahrnúť ich do našej stravy. Skutočnosť spočíva v tom, že závisí od biologických charakteristík každej osoby, ktorá ju dokáže určiť; nemôžete démonizovať jedlo vo všeobecnosti.

Ak nie ste netolerantní mliekareň a vyrábate tráviace enzýmy potrebné na ich trávenie a absorbovanie živín, ste jedným z mála, ktorí to dokážu, a preto musíte využiť ich výživové výhody.

Čo by ste mali hľadať pri konzumácii mliečnych výrobkov?

Kvalita. Áno, existujú potraviny pôvodu mliekareň ako je ghee (číre organické a prírodné maslo) s vysokou nutričnou hodnotou a navyše s veľkým prínosom pre človeka.

Existuje veľa nutričných prúdov, a ako mi otec raz povedal, všetky zvieratá vedia, čo jesť, okrem ľudskej bytosti, a má úplnú pravdu. Sme najkomplexnejší, pretože keď jedíme, viac faktorov je zahrnutých ako fyzická výživa.

Čo je skutočnosťou, je to, že v ľudskej strave nie sú nevyhnutné a jej nadmerná spotreba má vedľajšie účinky na zdravie.

Tieto vedľajšie účinky súvisia viac s tým, ako sa spracúvajú, to znamená s hormonálnym obsahom cukru a tukov, ktoré tieto produkty obsahujú.

Kedy ich nebudete konzumovať?

Ak ste veganská alebo netolerantná laktóza , existujú vynikajúce alternatívy zeleniny, ktoré majú vysoký obsah vápnika, ako sú morské riasy, špenát, celé zrná a všetky zelené listy, ako napríklad špenát, kel, čard, atď. Čo sa týka bielkovín, omega, aminokyselín a vlákniny, konope je vynikajúcou možnosťou.

Nakoniec ide o osobné rozhodnutie konzumovať mliečne výrobky alebo nie; Je tiež dôležité určiť, aké tolerancie ste na tieto produkty a ich reakcie vo vašom tele.