• Apríl 25, 2024

Byť vegetarián nie je to isté ako zdravé alebo tenké. Najčastejšími dôvodmi na získanie vegetariánskej stravy sú starostlivosť o zvieratá, zdravie a alergie. Podľa Americká dietetická asociácia Adekvátne naplánované vegetariánske diéty sú zdravé, výživovo adekvátne a poskytujú zdravotné výhody a liečbu niektorých chorôb, nezabúdajúc na to, že musíme sledovať dodávky železa, vápnika, vitamínu D, vitamínu B12 a prírodnej vody.

VÝHODY

• Štúdia publikovaná v roku 2006 American Journal of Clinical Nutrition , naznačuje, že ľudia, ktorí vykonávajú vegetariánsku výživu, majú nižšie riziko ochorenia srdca, pretože dochádza k zníženiu hladiny cholesterolu a krvného tlaku.

• Výskumníci Oxfordská univerzita Nasledovali 45 000 ľudí z Anglicka a Škótska, z ktorých 34% bolo vegetariánov. Výsledky ukázali, že riziko srdcových ochorení je v skutočnosti o tretinu nižšie ako u nevegetariánskych ľudí. Tiež sa zistilo, že krvný tlak, hladina cholesterolu, nízky index telesnej hmotnosti (BMI) a diabetes boli nižšie.

v GetQoralHealth predstavíme vám prekvapujúce video, kde dieťa len troch rokov vysvetľuje, prečo sa rozhodol byť vegetariánsky:

CHYBY

Nasledujúce chyby môžu vysvetliť, prečo nie každý vegetarián je zdravý alebo tenký:

1. Jesť príliš veľa cukru Konzumované v nadbytku predisponujú k chorobám, ako je cukrovka, nadváha, obezita alebo vysoké triglyceridy.

2. Jesť príliš veľa obilnín Väčšina vegetariánov zneužíva sacharidy pri hľadaní zdrojov energie, najmä chleba.

3. Jedzte príliš veľa produktov bez lepok. Obsahujú veľa soli a môžu spôsobiť zápal.

4. Konzumujte príliš veľa ovocia Mali by sa vybrať nízke glykemické ovocie, napríklad hrozno, jahody, jablká a černice, hoci sú považované za zdravé potraviny, niektoré majú vysoký obsah cukru.

5. Zneužívanie sójových výrobkov. Konzumovať ju miernym spôsobom je zdravé, hoci väčšina z nich je transgénneho pôvodu a neposkytuje všetky živiny, ktoré naše telo potrebuje, okrem sójovej omáčky má vysoký obsah sodíka.

6. Jedzte nezdravé jedlo. Keď cítite potrebu energie ako v bežnej strave, obrátime sa na hranolky, pečivo a všetky potraviny s vysokým obsahom cukru a tukov, ktoré produkujú nezdravý vegetarián.

Pamätajte si, že je nevyhnutné získať vyváženú stravu, v prípade vegetariánskej stravy by sa mali plánovať aj podľa charakteristík každej osoby a podľa odporúčania špecialistu. Vyvážená strava je základňou prevencie chorôb Starajte sa o svoje zdravie!

Video Medicína: VÝHODY A NEVÝHODY NA INTERNÁTĚ | Fallenka (Apríl 2024).