12 krokov, aby ste boli šťastnejší
Apríl 2024
U mnohých domácností je chlieb "nevyhnutným" spoločníkom večere a raňajok v rodine, hociJe to tiež pre organizmus? Zastavte jej alebo znížte jeho podiel na 250 gramov (denné odporúčanie) môže zmeniť vaše telo a zlepšiť vaše zdravie.
Akumulujete menej tekutín, pretože vyhneme nadmernému príjmu sodíka. Štúdia spoločnosti Laboratórium Spolkového prokurátora pre spotrebiteľov (Profeco) Potvrdzuje, že veľká časť konzumovanej soli je neviditeľná, to znamená, že 77% pochádza z nečakaných potravín, ako je chlieb. "
Jeho účinok na telo je rôznorodý, takže keď prestanete jesť.
Podľa Marie Spana sú nadbytočné uhľohydráty v tele uložené vo forme glukózy a každý gram je vyhradený tri až štyrikrát väčšiu hmotnosť vo vode. Dôvod, prečo prvým miestom, v ktorom sa zmena odráža pri odchode z chleba, je brucho.
Štúdia spoločnosti American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že rafinovaný chlieb mení hladinu cukru pri zmene strediska závislostí mozgu. To sťažuje opustenie tohto jedla.
Rafinované uhľohydráty v tele zvyšujú hladinu mastnej kyseliny nazývanej kyselina palmitolejová, čo zvyšuje riziko srdcových ochorení a cukrovky, ako to naznačuje výskum publikovaný vo vedeckom časopise PLOS ONE .
Chlieb poskytuje tela sacharidy, vitamíny B a minerály, ako je fosfor, horčík a vápnik. Pamätajte, že ak nemôžete prestať jesť, skúste to urobiť súčasťou vyváženej stravy.