Viac vlastností brokolice

Predstavili ste si niekedy, že rýchle občerstvenie by mohlo byť výživné? Pre národný polytechnický inštitút (IPN) je to realita, pretože keď používate vlastnosti brokolice, spracovali si chleby pre hamburgery a hotdogy, ktoré vám pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva.

Študenti študentov Národná škola biologických vied spoločnosti IPN Pripravili brokolicovú múku, ktorá bola použitá na výrobu gurmánskych chlieb a pol noci, aby sa rýchle občerstvenie stalo viac výživným.

Niekoľko vedeckých štúdií ukázalo, že brokolica je krucier bohatý na fytonutrienty, vitamín C a E, minerály (vápnik), železo, takže pomáha predchádzať chorobám, ako je anémia a rakovina hrubého čreva.

Na výrobu múky študenti dehydrovali zeleninu a integrovali ju do tradičnej pšeničnej múky, ale postarali sa o množstvo zložiek, aby vytvorili štruktúru a príjemnú konzistenciu na podnebí.


Viac vlastností brokolice

Podľa štúdie publikovanej Výskumným inštitútom pre výživu v Spojenom kráľovstve, vrátane brokolice v každodennej strave, sa znižuje riziko rakoviny prostaty, prsníka, pľúc a hrubého čreva.

V informáciách uverejnených v roku 2006 GeoHealth , uvádza, že brokolica aktivuje gény, ktoré bránia rozvoju nádorov a deaktivujú iné, ktoré podporujú expanzia nádorových nádorov.

Dokonca aj brokolica môže zvrátiť kardiovaskulárne poškodenie, ktoré spôsobuje diabetes u ľudí, podľa výskumu z University of Warwick. A vy a koľkokrát týždenne využívate vlastnosti brokolice?

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete chudnúť? Zaregistrujte sa a užite si nový nástroj GetQoralHealth


Video Medicína: MUDr. Mikuláš Kuzmiak - Som už navždy zatratený? (Marec 2024).