• Apríl 24, 2024

čokoláda horký by mohla zlepšiť úlohu ciev , odhalila štúdiu prezentovanú na výročnom zasadnutí Americká vysoká škola kardiológie v New Orleans.

Avšak autori vyšetrovania objasňujú, že by sa mal konzumovať s mierou. V tomto ohľade, lekárValentine Yanchou Njike , od Yale Preventívne výskumné centrum , ktorí sa zúčastnili štúdie, uvádza:

"V tejto vzorke zdravých dospelých sa spotreba horká čokoláda V krátkom čase sa ukázalo, že výrazne zlepšuje fungovanie systému krvný obeh ”.

Výskum ukázal, že 45 ľudí dostalo 227 gramov kakaa bez cukru, kakao s cukrom alebo placebo denne. Z 39 subjektov, ktoré dokončili štúdiu, sa dilatácia meraná prietokom výrazne zlepšila medzi skupinami spotrebiteľov kakaa: 2,4% u tých, ktorí jedli horká čokoláda a 1,5% tých, ktorí konzumovali mliečnu čokoládu. Na rozdiel od tých, ktorí dostali placebo, meranie kleslo o 0,8%.

Z tohto dôvodu experti z odboru Yale Preventívne výskumné centrum, Opätovne zdôrazňujú, že horká čokoláda sa má spotrebovať v malých množstvách, pretože okysličuje krv nášho tela.

Užite si to s týmto bohatým receptom!

V tomto zmysle sa odborníci z Mayo Clinic , vo svojej knihe10 základných krokov na dosiahnutie lepšieho tela a zdravšieho života, vám dajú nasledujúci recept plne vychutnať vlastnosti tohto typu čokoláda :

prísady

1. 8 cookies Mary
2. 2/3 šálky pšeničných otrúb
3. 2 polievkové lyžice cukru alebo náhradky cukru
4. ¼ lyžičky mletej škorice
5. 2 vaječné bielky
6. 1/3 šálky horkej čokolády v prášku bez prídavku cukru
7. 3 ½ šálky polotučného mlieka
8. 2 čajové lyžičky extra vanilky
9. 16 lúpaných jahôd

Režim prípravy

Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Postriekajte plesňu, aby ste vložili puding, s malým sprejom na varenie. Teraz v mixéri položte sušienky Maria a pridajte pšeničné otruby. Pridajte náhradný cukor, škoricu a vaječné biele.

Zmes umiestnite do pripravenej formy. Pečieme, až kôra ľahko zahnie. Potom nechajte vychladnúť jednu hodinu. Na výrobu plnky v panvici pridajte kukuričný škrob s náhradou cukru a horkou čokoládou. Pridajte mlieko len málo. Vložte na stredné teplo a variť; miešajte neustále, kým sa zmes nezačne tvarovať a varí sa 7 minút.

Znížte teplotu a nechajte varte ešte 2 minúty. Odstráňte zmes z tepla a umiestnite plastovú fóliu priamo na povrch zmesi, aby ste zabránili tvorbe krému. Chladí sa 30 minút.

Teraz vyberte plast z náplne a pridajte vanilku. Naliate plnku do kôry a nechajte ju zmraziť, kým nie je pripravená aspoň na dve hodiny. Obloha s jahodami. Podľa Mayo Clinic každá porcia (plátok) obsahuje:

kalórií: 191
proteíny: 7 gramov
sacharidy: 38 gramov
Celkový obsah tuku: 2 gramy
vlákno: 4 gramy

Sledujte nás na stránkach @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube. Chcete získať viac informácií o vašom záujme? Zaregistrujte sa u nás

Video Medicína: Kefir bread and condensed milk - Low budget cooking (Apríl 2024).