Dezerty so sezónnym ovocím

• Apríl 25, 2024

Ak ovocie je málo a mnoho z nich je doma, určite sa dostanete pre všetkých, ak sa rozhodnú olupovať, nakrájame na plátky a posypeme cukrom. Nikto si nevšimne nedostatok.

Okrem toho skontrolujeme, či sa nám to podarí zákusok , nevyhnutne nevyžaduje maslo, smotanu alebo čokoláda v hojnosti a že si zaslúži dobrota To môže byť zdravé a dietetické v rovnakom čase. Najdôležitejšou vecou je využiť najlepšie ovocie v sezóne.

Jablká kompoty

jablko Je to jedno z najdôležitejších a zdravých plodov. Nájdeme ho prakticky počas celého roka. Ak chcete vyrobiť kompót, ktorý slúži na sprevádzanie pečiva a na použitie v džemoch, vyberte kyslé jablká, ako napríklad pippin.

Teraz šupa tri jablká ; odstráňte srdce a nakrájajte na veľké kusy a vložte ich do vody s dostatkom citrónu.
V ďalšej nádobe sa pripraví sirup so štvrtinou kila cukru a brandy. Keď sa začne hustnúť a vytvárať vlákna, pridajte kúsky jablka a posypeme šťavou z citrónu. Všetko dobre premiešajte a potom jednu hodinu vložte do vodného kúpeľa.

Diétne poradenstvo pri výrobe dezertov

1. Krém možno nahradiť celý jogurt alebo Aj descremado , prírodnej chuti. Aj pre syr ricotta bez tuku.

2. The maslo alebo margarín Môže sa nahradiť olejom.

3. Dezerty, ktoré nesú želatína sú najlepšie, pretože sa vyhýbajú použitiu tuky .

4. Odporúča sa aromatizovať druh , ako škorica, klinčeky, zázvor, kardamom a tiež esencie, ako je vanilka, mandle alebo oranžová kvetová voda.

5. Je lepšie používať celých múk a cereálie na bielej múky.

6. Je lepšie nahradiť jeden žĺtok dvomi bielymi.

7.Premeniť cukor granulované sladidlo alebo v závislosti od toho zákusok , pre med alebo hnedý cukor .

Video Medicína: Panna cotta so sezónnym ovocím (Apríl 2024).