Vytvorte nugety IPN bohaté na vlákninu a bielkoviny

• Apríl 25, 2024

S cieľom podporiť zdravej výživy medzi detskou populáciou a ponúknuť potravinový výrobok rýchlej prípravy a okamžitej konzumácie študenti Národný polytechnický inštitút (IPN) nugety ktoré majú vysoký obsah proteíny , vitamíny a vlákno , pretože jeho formulácia je založená na morčacie mäso a zelenina .

Tvorcovia tohto zdravého produktu sú Karen Azucena Flores Urbán , Yazmin Idalia Garcia Bonilla , Mariana Escobedo Rendón a Daniel Cisneros Torres , študenti Národnej školy biologických vied (ENCB) IPN, ktorí tvrdili, že v Mexiku veľké množstvo morčacie mäso , takže táto surovina môže byť použitá na spracovanie tohto a iných výrobkov, kvôli typu proteíny ktorý vlastní

V tejto súvislosti Flores Urbán vysvetlil, že kvalita a množstvo proteíny ktorý obsahuje morčacie mäso je lepšie ako kuracie, hovädzie a bravčové: "To tiež má nižšie množstvo tuku a cholesterol , Z tohto dôvodu je dôležité diverzifikovať jeho spotrebu, pretože v prázdninovej sezóne je to najviac spotrebované a zvyšok roka zahŕňa len minimálne percento obyvateľstva v jeho diéta každý deň. "

Mladá polytechnická spoločnosť poznamenala, že okrem vysokého obsahu proteíny , nugety Sú bohatí vitamíny z hrachu a vlákniny mrkvy, a tak tiež uprednostňujú trávenie : "The morčacie mäso Poskytuje bielkoviny, hrach a mrkvu, vitamíny, vlákninu a uhľohydráty, takže výsledok je vysoko výživný a príjemný produkt, "dodal Flores Urban.

Z jeho strany Escobedo Rendón uviedol, že medzi výhodami potravín pripravených študentmi IPN na bežných nugetoch je to, že nevyžadujú vyprážanie : "Pri procese pečenia, ktorému sú vystavené, je postačujúce, že môžu byť konzumované v chlade alebo možno ich trochu zahriať na nízkej teplote, ale myšlienka je vyhnúť sa pridanie tuku ”.

Pre výhody, ktoré spotreba morčacie mäso pre zdravie študenti polytechnických študentov zvažujú možnosť škálovania tohto produktu a iných produktov navrhnutých v ENCB, aby obyvatelia mohli využívať tento typ potravín, ktoré, hoci sú stále rýchle jedlom, predstavujú výživovú alternatívu pre deti.
 

Video Medicína: Nejchutnější slaninová bomba ???? recept, včetně nejchutnější BBQ omáčka recept, Vařte s Majklem (Apríl 2024).